Este franciscano leonés, guardián del convento de Arahal (3), es hoy recordado principalmente por su martirio, pero tuvo en su vida monacal una importante actividad como provincial en Andalucía, volcada en la predicación popular, la formación de religiosos y el gobierno de la Orden.

Sus cualidades y sus virtudes le habían ganado la confianza de los superiores de la Orden, que le confiaron cargos de responsabilidad: maestro de novicios, varias veces guardián de diferentes conventos, dos veces definidor o consejero del Provincial. Cuando el año 1620 la Provincia de San Gabriel se dividió en dos, fue nombrado primer Ministro de la recién formada con el título de San Diego en Andalucía. La gobernó hasta 1623, deseando ser misionero en tierras lejanas.  Ya liberado de cargos de responsabilidad, quiso ir a la Isla de Guadalupe para evangelizar a los nativos; hizo las oportunas gestiones, y consiguió tanto la autorización civil como la eclesiástica, pero las múltiples complicaciones surgidas, ajenas a su voluntad, frustraron el proyecto. Luego fue informado del abandono religioso de los cautivos cristianos en Marrakech. Esto impresionó a Juan de Prado y allí marchó para encontrar la muerte en 1631.

La imagen característica del Beato Juan de Prado en la iconografía cristiana: se muestra con la cabeza herida por el alfanje del martirio, al negarse a abjurar de su fe.

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En el libro Sol de Marruecos de Fray Francisco de San Buenaventura, aparece Arahal citado numerosas veces, en relación al Beato Juan de Prado y su presencia en el convento de San Roque. De forma indirecta, vislumbramos personajes y apellidos de un Arahal del siglo XVII, imposibles de encontrar de otra forma. Refleja la importancia del monasterio de San Roque en el transcurrir cotidiano del pueblo.

En las siguientes imágenes hay una selección de diversos capítulos del libro, en los que aparece Arahal:

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Notas

1.- Juan de Prado nació en 1563 en el pueblo leonés de Morgovejo, imbuido de una fuerte vocación religiosa que le hizo ordenarse sacerdote en plena juventud. Estudió en Salamanca hasta que, a la edad de 21 años, vistió el hábito de san Francisco en el convento de Rocamador (Badajoz). Sus cualidades y sus virtudes le ganaron la confianza de los superiores de la Orden, que le confiaron cargos de responsabilidad: maestro de novicios, varias veces guardián de diferentes conventos, entre ellos el de Arahal. Quiso ir a la Isla de Guadalupe para evangelizar a los nativos, pero no pudo hacerlo por diversas complicaciones.

Más adelante, el Beato Juan de Prado, ya entrado en años, partió a Marruecos en 1630 de la ciudad de Cádiz, de cuyo convento de Nuestra Señora de los Ángeles era entonces guardián, con dos compañeros, Fr. Matías de San Francisco, sacerdote, y Fr. Ginés de Ocaña, hermano lego. Tras un viaje accidentado, llegó a la costa atlántica de Marruecos, a unos 90 Km. al sur de Casablanca.  Allí sufriría martirio el año 1631. Con la mediación del duque de Medina Sidonia, los restos del beato Juan se trajeron a España. Fray Juan fue beatificado por el papa Benedicto XIII el 24 de mayo de 1728.

En Morgovejo, León, existe una ermita dedicada al Beato Juan de Prado. Es el patrono de los misioneros franciscanos en Marruecos. Era descendiente de los Marqueses de Prado cuya casa solariega estaba en el cercano pueblo de Taranilla.

En la imagen de arriba, “Martirio del Beato Juan de Prado”, un óleo de finales del siglo XVIII, en el que se muestra el  suplicio que padeció en Marruecos por no abjurar de su fe: tras ser herido por un alfanje en la cabeza, fue asaeteado y echado, aún vivo, a la hoguera.

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2.- El título completo del libro es “Sol de Marruecos, el Venerable Padre Fray Juan de Prado, primer provincial de la santa provincia de S. Diego de Franciscanos Descalzos de la Andalucia : cuya vida admirable, heróicas virtudes y glorioso martyrio panegiriza el Padre Fray Francisco de S. Buenaventura…” Fue editado en Sevilla en 1691.

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3.- Guardián, superior de un convento franciscano que es nombrado por una reunión del Ministro provincial con su Definitorio después de un Capítulo provincial, de una Congregación intermedia o en una reunión especial si el cargo quedara vacante entre capítulos. Su mandato dura tres años y puede ser reelegido para otro trienio. El Beato Juan de Prado fue Guardián en diversos monasterios de Andalucía, además del de Arahal.

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4.- Antonio Bernat Vistarini.- Los días del alción: emblemas, literatura y arte del Siglo de Oro. Olañeta editor. 2002.

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Las razones que movieron a la Hermandad a encargar la restauración fueron los problemas de conservación de la talla en su estructura y policromía. El restaurador explica en la segunda parte del libro el proceso completo de su intervención con sumo detalle, llevado a cabo en su taller de la calle Pureza de Sevilla. La imagen del Cristo de la Esperanza había sido realizada en los años 40 por el imaginero Manuel Pineda Calderón, que en esos años mantuvo una gran actividad escultórica, propia de los años posteriores de la guerra civil, en que se destruyeron tantas imágenes. El estilo del Cristo de la Esperanza tiene su inspiración en el de la Buena Muerte de Juan de Mena.

El libro está prologado por el esperancista José Manuel Camacho Cintado, que expresa muy bien el sentimiento de responsabilidad de la Hermandad ante el proceso de restauración: “…nuestra andadura por el desierto, entre los días seis de mayo de dos  mil nueve y veintinueve de enero de dos mil diez. También fue este amasijo de preocupaciones los misterios dolorosos que muchos de nosotros desgranánabamos cada vez que atravesábamos el trianero puente, o cuando pasábamos por debajo de nuestro retablo del Cincuentenario. Era en esos momentos cuando se echaba en falta a aquellos que nos precedieron, los que se pateaban media Sevilla en una tarde, para traerse para el pueblo lo mejor y al mejor precio… Era la primera vez que nuestra Hermandad se afrontaba a un trabajo de tanta responsabilidad. Te puedes equivocar en la elección de un terciopelo, de un diseño, de un color, pero en esto no cabía el más mínimo equívoco…” Esta tarea interminable del cofrade, antiguo y moderno, tan bien descrita por José Manuel tuvo su satisfacción en los resultados artísticos obtenidos en el taller trianero.

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Algunas imágenes del proceso de restauración

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El paso previo a la restauración fue el conocimiento del estado interior de la imagen. Como si de un enfermo se tratara, la talla fue instalada en una camilla y explorada con un  TAC en el Centro de Diagnóstico. Un emisor y un receptor de rayos X tras las paredes del anillo realizaron el análisis girando alrededor del cuerpo, mientras un ordenador procesó los datos obtenidos por el detector. El busto y los brazos, sin cabida en el anillo, se estudiaron con radiografías independientes.

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Anteriormente al radiodiagnóstico realizado en Sevilla, el restaurador había realizado un estudio previo a la imagen en Arahal. La foto muestra el momento en que fueron localizados clavos en el interior de la talla por medio de imanes.

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En esta magen radiográfica de uno de los hombros de la imagen se pueden observar la abundancia de los clavos citados. En la técnica  escultórica del momento,era habitual utilizarlos para reforzar los ensambles de la talla, una técnica artística propia del siglo XX que no existía en las esculturas barrocas. La madera utilizada en esta época de postguerra era el ciprés o el pino.

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Esta fotografía del rostro de Cristo muestra las grietas y fisuras, así como los ensambles abiertos por el tiempo, tapados con un sellado de resina. Es la preparación previa para dar el siguiente paso, la aplicación de color con acuarelas similares a las carnaciones de la imagen. El paso final sería la capa de barniz sintético.

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Un conjunto de fotografías que nos muestran distintas intervenciones en la talla, desde trozos desprendidos a sustitución de clavos. El autor de la restauración explica con todo detalle su trabajo en el libro editado.

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Una vez acabada la restauración del Cristo de la Esperanza, los mismos hermanos de la cofradía se encargan de trasladar la imagen a Arahal. En la fotografía se puede ver la imagen envuelta y transportada en la noche trianera.

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1.- El libro “La restauración del Stmo. Cristo de la Esperanza de Arahal” de Francisco J. Rodríguez Caro y Pedro E. Manzano Beltrán se presenta en Arahal el domingo 15 de enero en la sala cultural “Casa del Aire”. La presentación del acto corre a cargo de Gabriel Márquez, hermano de esta Hermandad Sacramental. Intervienen los dos autores: Francisco Javier Rodríguez Caro  es actual Hermano Mayor de la Corporación del Viernes Santo y Pedro E. Manzano Beltrán  es restaurador perteneciente al IAPH, que tiene su taller en la c/Puereza de Sevilla.

Todas las fotografías incluidas en esta entrada pertenecen al libro citado.

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Del olivo y la aceituna existen numerosos refranes en toda la extensión del campo español. Existe un diccionario dedicado a la terminología del olivo, que contiene un apartado de más de 800 refranes españoles (castellano, catalán y gallego). Dedicados al olivo, la aceituna y el aceite, estos refranes aportan una importante etnografía que muestra cualquier costumbre o tradición (1). Al tener Arahal unas raíces aceituneras lejanas en el tiempo, casi todos los refranes que se incluyen podrían servir para acompañar su tradición histórica y su modo de vida, por mucho que predomine en ellos el aceite sobre la aceituna de mesa.

Aquí se muestran los refranes más conocidos, los que abundan en libros y referencias, aunque la mayoría están en desuso. Hay que recordarlos, teniendo en cuenta la antigüedad de algunos de estos refranes, que han ido acomodándose al paso del tiempo con dificultad. En muchos casos, se ha pretendido explicar su significado y se han incluido sus variantes.

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Refranes de la aceituna

Aceituna, una.

Aceituna, una, y si es buena, una docena. (“Ex oleis unam: ex selectis oleis plurimas”. Da a entender que aunque indigestas, son tan gustosas que es difícil no comer muchas)

Aceituna, una docena de docenas. (Variante del refrán anterior)

Aceituna, una, y si no son buenas, ninguna.

La aceituna, una; dos, mejor, y tres, peor.

Bromas y aceitunas, pocas o ninguna.

Aceitunas, una o dos; y si tomas muchas válgate Dios. (Este refrán y los anteriores aconsejan no abusar de las aceitunas. Algunas palabras, como “válgate”, indican la antigüedad del refrán)

Aceituna, una… carga de vino. (De una frase compuesta de dos partes: “Dijo un español: aceituna, una… carga. Y añadió un francés: de vino”)

Quien bebe en ayunas, mejor bebería con aceitunas. (Se refiere a beber vino)

Para beber mucho, mucha oliva y poco conducho. (Conducho: comida)

De aceituna, una, y de vino una laguna.

No bebas en laguna, ni comas más de una aceituna. (Aquí laguna tiene un significado distinto que en el anterior. Sus aguas no son muy saludables)

Agua y luna, tiempo de aceitunas. (Se refiere a la lluvia y la luna, estimulantes  para el cultivo de los olivares)

Aceituna comida, hueso fuera. (A olvidar el pasado infeliz)

Aceituna comía, hueso a la calle. (Una versión del anterior)

Aceitunas, agrias o amigas, pan en ellas.

Aceitunas amargas con vino se pasan. (Aplicado a los malos momentos)

Aceitunas agrias, el padre las comió y el hijo las caga. (Alude a la fatalidad de la herencia en los humanos)

Buena suerte la de la aceituna: en salmuera verde, o molida si madura.

Mas vale pan y aceitunas, que estarse en ayunas.

Aceitunas, y pan, y queso, eso tiene la corte en peso. (En el agro antiguo, tres recursos que formaban el capital de un agricultor. Existe un refrán similar, que dice: “Rábanos y queso traen la corte en peso”)

Llegar a las aceitunas. (En los siglos XVI – XVII las aceitunas eran tomadas de postre, por ello, cuando esta expresión se refería a alguien que llega tarde)

Quien llega a las aceitunas, aceitunas come, y no otra cosa. (Similar a a la anterior sobre la falta de puntualidad)

Aceituna cordobí para boca toledana no vale un maravedí. (Es un refrán utilizado en el siglo XVI)

Con aceitunas y pan caliente se muere la gente. (Advertencia alimentaria. Un refrán similar dice: “Agua fría y pan caliente, mata a la gente”)

Aceituna, una es oro, dos plata, la tercera mata. (Recomendación de comer con precaución las aceitunas. Pero también aconseja ser moderados en todo)

Aceituna cañivana, de aceite corta y de albejín larga. (“Cañivana”, un tipo de aceituna de mesa. Albejín es “alpechín”, derivado aquí de la forma arabizada *bij(n, y no del romance, (al)pelín).

Aceituna lechín, mucho aceite y mucho albejín. (Lechín es un adjetivo referido al color blanquecino -color leche- de la pulpa de esta aceituna. Albejín, como en el refrán anterior)

Una a una se cogen la aceitunas. (Indica esfuerzo en el trabajo)

Quien coge oliva antes de Navidad, deja aceite en el olivar.

El que coge la aceituna antes de enero, deja aceite en el madero. (Una variante de la anterior: el madero es el olivo; la aceituna no llega aún a su tamaño ni a su maduración. Se refiere a la aceituna para aceite)

Por Santa Catalina, coge tu oliva. (Sta. Catalina es el 25 de noviembre. El refrán completo dice: “Por Santa Catalina, coge tu oliva y la vieja que lo decía, cogida la tenía”)

Por Santa Catalina todo el aceite tiene la oliva. (El mismo sentido que el refrán anterior)

Por Santa Catalina, sube el aceite a la oliva. Por San Andrés, subido es. (Por San Andrés, el 30 de noviembre, ya está la aceituna madura para la recolección)

Aceituna que quieras confitar, por San Martín la debes cosechar. (San Martín, el 11 de noviembre, indica otra fecha de la recolección, quizás en otra región)

Agua por la Virgen de Agosto, quita aceite y agua al mosto.

En Agosto, paga la aceituna el costo.

Para San Francisco, la oliva que cae es de recibo.  (San Francisco, 4 de octubre: ya empiezan a dar señales de estar maduras las aceitunas, pero no es el momento de la recolección, indicada para el mes de noviembre)

Una por San Juan y ciento por navidad. (Se refiere al estado del olivo por San Juan, 24 de junio: la aceituna apenas se ve en el árbol, pero en diciembre se centuplica)

Si por San Juan y San Pedro en tu olivar aceitunas hallas, una aquí y otra allá, buena cosecha habrá. (Si ya se ven aceitunas en el olivo por estas fechas, es buena señal)

Cuando el día de San Pedro vayas al olivar y veas una aceituna por aquí y otra por allá, vete a casa que aceite habrá. (Variante del anterior)

A últimos de noviembre, coge tu aceituna siempre. 

A la aceituna y al gitano no lo busques en verano.

En el tiempo de las aceitunas, tienen novio las sobrinas. (Alude a la actitud interesada de algunos)

Hasta las aceitunas zapateras, no falta quien las quiera. (Similar al anterior)

Fortuna y aceituna, a veces mucha, a veces, ninguna. (Se equipara la suerte en la vida con la cosecha, que puede ser buena o mala)

Aceite y aceituna, a veces mucha, otras ninguna. (Una variante del anterior)

De ruín aceituna no sale buen aceite. (El resultado de las malas intenciones)

Quien se coma la aceituna que cague el hueso. (Que se haga justicia)

La aceituna la da Dios, y el aceite no. (Indica el esfuerzo del trabajo)

La aceituna la da Dios, y el aceite, el maestro. (Variante de la anterior)

Más vale olivas que olivar. (Ser prudente y previsible, equivalente a “Más vale pájaro en mano que ciento volando”)

Oliva de un pie, Dios me la dé. (Lo que llaman estaca, olivo joven, a diferencia de garrote, que tiene dos pies, y tres más comúnmente)

No me digas oliva hasta que me veas cogida. (También se dice: “No me digas oliva hasta que me veas perdida”. Significa que  queda siempre queda la última palabra)

Tener más huesos que un saco de aceitunas. (Estar muy delgado/a)

Cambiar el agua a la aceituna. (Orinar)

Echar aceite a la lámpara. (Comer)

Ser ensartado como una aceituna. (La muerte)

Bailar las cinco aceitunas. (Expresión usada para decir que se tiene dolor)

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Refranes del olivo

Flor del olivo en Abril, aceite para el candil. (Anuncia poca cosecha, por temprana y con riesgo de helada)

Flor del olivo en Mayo, aceite para el año. (En este caso la cosecha es mediana y servirá para gastar durante el año)

Flor del olivo por San Juan, aceite para entinajar. (Por San Juan, 21 de junio, la cosecha será abundante y se podrá almacenar, meter en la tinaja)

Flor de olivar en Abril, aceite para el candil; en Mayo, aceite para el año; y en San Juan, aceite para entinajar. (Variante, compuesto de los tres anteriores)

Mayo florido, en flor el olivo y granan los trigos.

El agua de Enero, hincha el olivar.

Olivar plantado en noviembre, él lo dice, aunque tú no le mientes. (Indica que es la mejor época para plantar olivos)

Quien tiene olivares y viñas, bien casa a sus niñas.

Blanquizares para viñas, que no para olivares. (Blanquizar es la greda, tierra arcillosa)

El olivar hace el bien, aunque le hagan el mal. (Se refiere a que hay que atocharle y cortarle las ramas viejas para renovarlo, y porque se varea para coger la aceituna del suelo)

El olivar, hacerte ha bien si le haces mal. (Variante del anterior)

El olivar y el potro, que los críe otro. (Dos cosas de larga y costosa realización)

Si alguna vez me olvidares, tálame aunque no me ares. (Dice el olivo)

Olivo, bruto, que a fuerza de palos da su fruto. (Aludiendo a la dureza del árbol y al vareo)

Si por San Juan y San Pedro en tu olivar aceitunas hallas, una aquí y otra allá, buena cosecha habrá. (El mismo refrán que hemos visto utilizado con la aceituna)

Cada mochuelo a su olivo. (Que es hora de recogerse a tiempo o que cada cual esté en su puesto, cumpliendo con su deber. También indica soledad. Diccionario de la R.A.E.)

Cada mochuelo a su olivo y cada puta a su rincón. (Variante de la anterior)

Olivo y aceituno, todo es uno. (Aplicado a quien pierde el tiempo buscando diferencias en cosas que son iguales, aunque tengan nombres distintos)

Olivo, vino y amigo, el mejor el más antiguo.

Vino, amigo y aceite, cuanto más antiguo más ferviente. (Variante del anterior)

Vino, amigo, aceite y tocino, son mejores los más antiguos. (Otra variante)

Pan de trigo, aceite de olivo y de parra el vino.

Para ser extra virgen: del olivo a la prensa y de la prensa a la despensa.

Sin tierras y olivares que seria de las ciudades.

Mas prestan sobre olivos que sobre pergaminos.

Moza fea con haza de olivos, encuentra marido. (Alude al interés y la codicia. Similar: “Hasta las aceitunas zapateras, no falta quien las quiera”)

Hacendado con olivos, un año en terciopelo y seis en cueros vivos. (Un año de buena cosecha y seis de malas)

El olivo es más agradecido que la gente, por cada beneficio te devuelve veinte.

Olivares de tu abuelo, higueras de tu padre y viñas de ti mismo. (Indica la duración de cada cultivo para sacarle beneficio)

Casa del padre, viña del abuelo y olivar del bisabuelo. (Variante del anterior)

Viña la que plantares y olivar el que heredares. (Variante del anterior: mientras más viejos los olivos, más valor)

El que planta un olivar, no ve nada de él. (Variante de los anteriores)

Al viejo y al olivar, lo que se les pueda sacar. (Alude al aprovechamiento y la ingratitud)

Mientras tengan frutos los olivos, serán sus amigos los estorninos. (Similar significado que el anterior)

Olivares, anda, anda, y no te pares.

La mejor tierra, para legumbres y cereales; la mediana, para viñas y olivares.

El mejor abono del olivar, la suela del zapato del amo.

Dice el olivar a su dueño: “Lábrame y límpiame bien, y con creces te lo pagaré”.

El mayor de los pesares es arar con borrico los olivares.

Si a tu vecino quieres mal, mete las cabras en su olivar. (Mala convivencia entre vecinos. La cabra causa destrozos mordisqueando árboles)

Ni gato en palomar, ni cabra en olivar. (Similar sentido que el anterior)

El olivar que tu tienes es que te quiere casar. (Referido a una moza, esta es la frase completa: Anda diciendo tu madre que tienes un olivar ; el olivar que tú tienes es que te quieres casar…)

Pequeño olivar,  fortuna a guardar.

Verde es el olivar y verde ha de quedar.

Para el vareo: a las mujeres de frente, a los olivos de lado. (Actuar con energía y violencia)

Olivo, bruto, que a fuerza de palos da su fruto. (Similar al anterior)

Quien a los propios olivos varea, a su propio caudal apalea.

El olivo no es un presidiario; no lo trates con vara, sino con la mano.

Reniego del árbol que da fruto a palos.

Hazme pobre y te haré rico», dice al talador el olivo

Olivo varado, para otro. (Se dice refiriéndose a las viudas)

Ser más duro que un olivo. (Alude a la resistencia humana)

Tomar el olivo. (Frase de tauromaquia: guarecerse en la barrera (madera). También indica miedo.Diccionario de la R.A.E.) .

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Refranes del aceite

Aceite abundante, buen año por delante.

Aceite y vino, bálsamo divino.

Aceite y romero frito, bálsamo bendito. (Pondera las cualidades curativas de estos productos)

San Silvestre entinaja el aceite. (Se deja recogida la aceituna. Otro refrán: “Por San Silvestre , la última fruta y la primera flor”)

Deja ya San Silvestre entinajado el aceite. (Variante del anterior)

Por Santa Catalina todo el aceite tiene la oliva. (25 noviembre. El mismo refrán que se aplica a la aceituna)

Hasta Santa Catalina, no sube el aceite a la oliva. (Variante del anterior)

Año heladero, año aceitero.

Agua de Mayo, no da aceite y quita grano.

Aguas por San Juan, quitan vino, aceite y pan. (Lluvias en Junio)

El sol de Agosto, cría aceite y mosto.

Agua por virgen de Agosto quita aceite, pan y agua el mosto. (Lo contrario del anterior)

Cuando en invierno hace verano, ni vino, ni aceite, ni paja, ni grano.

Si hubiera dos abriles al año, no se cogería ni aceite, ni uva ni grano.

Mientras la aceituna está en el árbol, aceite está ganando.

Mientras la aceituna cuelga de su rama, aceite gana. (Variante del anterior)

El remedio de la tía Mariquita que con aceite todo lo quita.

La mejor cocinera, la aceitera.

La aceitera, muy dentro o muy fuera. (Doble sentido. Se refiere a La Aceitera, arrecife de la costa gallega, paraje peligroso del que hay que alejarse por mar y por tierra)

El que está en el molino es el que muele, y no el que va y viene. (El que trabaja una cosa es el que sabe de ella)

Quien el aceite mesura, las manos se unta. (Alude a quienes se aprovechan de intereses ajenos, y que quedan señalados)

Quien anda con aceite o con dinero, se pringa los dedos. (Variante de la anterior)

Con las maquilas casa el molinero a las hijas, y para el varón va quitando el maquilón. (Maquila viene del árabe y significa medida. Aquí se refiere a la cantidad que correspondía al molinero por la molienda de la aceituna. Como en este otro refrán: “Molino parado no gana maquilla”)

Cambiarás de molinero, pero de ladrón, no. (Indica la prevención del agricultor a llevar sus aceitunas a todos los molinos por miedo a que le roben aceite)

Cien sastres, cien molineros y cien tejedores, hacen justo trescientos ladrones. (Variante de la anterior)

Una vieja y un candil son la ruina de la casa. (En los dos casos hay un abundante gasto de aceite)

Sale más caro el candil que la vela. (Variante del anterior)

Llevar aceite a Andalucía, necedad sería. (Indica contradicción en la actitud humana)

Apagar con aceite el fuego. (Igual que la anterior)

Trabajando sin candil, se hacen hijos mil. (Engendrar hijos)

Matrimonio sin hijos, guiso sin aceite. (Importancia de los hijos)

Para llegar a saber, aceite del velón has de oler. (El olor que desprende la luz durante el estudio)

Para ser extra virgen: del olivo a la prensa y de la prensa a la despensa.

Si quieres llegar a viejo, guarda aceite en el pellejo.

Hombre fantasmón, poco aceite y mucho algodón. (Similar a “las apariencias engañan”)

Caballero de fantasía, velón de poco aceite y mucha «torcía». ( Torcía: torcida, hebra gruesa en el velón)

A lo que aceite de oliva hecho, sácole provecho.

Agua pasada no mueve molino. (Muy conocido refrán aconsejando no preocuparse por las cosas que ya han transcurrido y no tienen remedio)

El vino calienta, el aceite alimenta.

Al pan duro, duro con ello, y al pan caliente, con aceite. (Equivalente de “a las duras y a las maduras”)

El rancio es bueno en el vino, pero malo en el aceite y en el tocino.

Vino, amigo, aceite y tocino, son mejores los más antiguos. (Contradice al anterior)

Distinguir el aceite del pringue. (Tener juicio y sentido común)

El pez ha de nadar tres veces: en agua, en vino y en aceite. (Las dos etapas por las que pasa el pescado después del mar, el vinagre y la fritura)

Aceite de oliva, todo mal quita.

Aceite en lo alto, vino en el medio y miel en lo bajo. (Primero hace más al caso el aceite, luego el vino, después la miel: en el orden en que se sobreponen si se mezclan)

Aceite lo de encima, vino lo del medio, miel la del hondón. (Variante del anteror)

A la miel, golosas, y al aceite, hermosas. (Cosmética. Alude a los ungüentos hechos con aceite)

Aceite de cepas, marido que me afino.

Acudir como lechuzas al aceite. (Interés, codicia)

Aceite, hierro y sal, mercadería real.

Aceite y vino y amigo en lo antiguo, y añejo el tocino.

Con aceite de candil, mil males curar vi.

Dolores, aceite dentro, aceite fuera.

Si te duele la barriga úntale con aceite de oliva, y si no se te quita el mal, reluciente se te pondrá.

Untate con aceite, que si no sanares, te pondrá reluciente. (Variante del anterior)

Bendita la aceitera que da para casa y para fuera. (Capacidad de resolver los problemas con facilidad)

Echar aceite a la lámpara. (Comer. Intentar que algún asunto no se acabe o extinga)

Dejar freír en su aceite. (No empeñarse con testarudos, dejar que piensen lo que quieran)

Nada como el aceite sobre el agua. (Personas que siempre salen airosas de los problemas)

Llevarse como el pan y el aceite. (Llevarse de maravilla con alguien).

Son como el aceite y el vinagre. (Lo contrario)

Separados, como el agua y el aceite. (Variante del anterior)

Como una balsa de aceite. (Cuando algo está en calma o controlado).

Sabe más que el aceite rancio. (El aceite rancio se hace por ser viejo, sabe más que un anciano).

La verdad como el aceite, queda encima siempre.

La verdad, como el aceite, siempre sale a flote. (Variante del anterior)

El aceite y la verdad quedan arriba. (Variante del anterior: que al final siempre se sabe la verdad).

La mancha de aceite, paso a pasito se extiende. (Se refiere a la murmuración)

Más mancha una gota de aceite que cien cántaros de agua. (Similar a la anterior)

Nadie murmure de nadie, que somos de carne humana, y no hay pelleja de aceite que no tenga su botana. (Botana es remiendo de cuero para que no se salga el aceite)

Caro como el aceite de Aparicio. (Utilizado para expresar que algo es caro).

El aceite es armero, relojero, cerrajero y curandero.

Echando mucho aceite en la sartén, cualquiera fríe bien.

Con mal vinagre y peor aceite, buen gazpacho no puede hacerse. (Estos refranes culinarios tienen doble sentido, aplicados a personas y cosas: no puede salir nada bueno de unos malos principios)

La ensalada bien salada, poco vinagre y bien aceitada.

La ensalada, salada, aceitada, y por mano de loco meneada.

En habiendo vino, aceite y manteca de cerdo, media botica tenemos.

Gazpachillo de pobres, de aceite, vinagre, sal, cebolla y agua se compone.

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Temas relacionados: Ver en estas páginas Aleluyas del olivo

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Notas

1.- En Antonio Pamies Betrán y Kamilla Tutaeva: “El árbol como referente linguo-cultural y su huella fraseo-paremiológica”, que aparece en la obra La fraseografía del s XXI (Frank & Timme GmbH, 2010)

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Bibliografía: Diccionario de la R.A.E. Real Academia Española de la Lengua.

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Feliz Navidad 2011 a todos los lectores de estas páginas sobre Arahal

José Mª Jiménez

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Habían pasado sólo doce años de los sucesos de Arahal de 1857. España vivía una grave crisis económica desde 1866, financiera, agraria e industrial, a la que se sumaba el deterioro del sistema político monárquico. En esta situación estalló la revolución de 1868, La Gloriosa, que obligó a la reina Isabel II a exiliarse en Francia. El espíritu revolucionario que la había derrocado tenía que encontrar una forma de gobierno. En 1869 era promulgada por las cortes una constitución de corte liberal.

Arahal, durante estos seis años (1868–1874) en los que se intenta crear en España un sistema de gobierno revolucionario, se vera inmersa en la alteración política, como muchas poblaciones españolas.

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Podemos seguir los acontecimientos de Arahal reflejados en la prensa de esos años:

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1 El “movimiento republicano” de octubre del 69

En 1869 parecía que iban a repetirse en Arahal los sucesos del 57. A comienzos de octubre existía gran agitación con movimientos revolucionarios en la provincia de Sevilla, algunos sofocados por el ejército y las fuerzas del orden, otros no. Los  grupos de revoltosos de cada pueblo trataban de hacerse fuertes uniéndose a los del pueblo vecino para poder enfrentarse a las autoridades. Se organizaban apropiándose del dinero del ayuntamiento e incautaban las armas que encontraban en la población. Uno de estos grupos, formado en Carmona, desembocó  como partida revolucionaria en Arahal. Así lo cuenta La Correspondencia de España del 7 de octubre: “Parece que el plan de los insurreccionados era salir en la noche del martes a reunirse con partidas del Arahal y Marchena para dirigirse a Osuna…”

Lo que ocurrió a continuación, el dia 5 de octubre, lo describe el periódico La Iberia:

“Ayer recibimos detalles del movimiento republicano del Arahal, pueblo de la provincia de Sevilla, situado entre la capital y Osuna. La Revolución Española, periódico de Sevilla, se expresa en los siguientes términos: “El martes 5, a las once de la noche, se enarboló en aquella importante villa la bandera republicana federal, procediéndose por los sublevados a incautarse de los fondos existentes en las arcas del Municipio, recogiéndose todas las armas y caballos del vecindario, sorprendido por la actitud de aquellas gentes, forasteras en su mayor parte, y cortándose por una comisión de los jefes la vía férrea y la comunicación telegráfica. Al amanecer el miércoles salió la gavilla, compuesta de unos cuarenta hombres a caballo y como hasta doscientos infantes armados con malísimas escopetas, y casi todos poco prácticos en sus manejos. Ya en el mismo día se desertaron más de veinte, contando que los federales de Paradas y Marchena faltaron a sus compromisos, pues del primer punto, Paradas, se incorporaron a la partida trece hombres, y uno sólo de Marchena, si bien se han recogido los fondos en aquel Ayuntamiento y en la Puebla de Cazalla. El diputado Fantoni capitaneaba la turba, haciendo de segundo el ciudadano Navarrete, comandante de la guardia municipal de Marchena. El presbítero Pedregal, más fanático político que hombre capaz de cierta especie de excesos, arengó al tropel armado, encargando respeto a personas y propiedades. No hacían un misterio los republicanos de que el punto de cita y concentración era Osuna, donde Zamora, alcalde y hombre de armas tomar, les ofrece poderosos auxilios; pero según dicen arrieros y trajinantes que han encontrado la partida a corta distancia de Osuna, lejos de aumentar, disminuye el guarismo de los insurgentes.”

Lo arriba descrito hace pensar en una repetición de los hechos sucedidos en 1857. Una partida invade el pueblo, amenazando y atropellando la propiedad privada y municipal. Es de noche, hay mucha gente forastera entre los manifestantes, y los habitantes del pueblo seguramente  recordarían lo sucedido sólo doce años antes. Con ellos aparece El cura Pedregal, curioso personaje arahalense ya tratado en estas páginas (2).

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2 Un ayuntamiento de “real orden”

El Ayuntamiento que había en Arahal a finales de 1869 era una corporación impuesta por el gobierno con el pretexto de evitar “desordenes republicanos”. Este proceder era habitual, sobre todo con la fama que arrastraba el pueblo entre las autoridades. El ayuntamiento nombrado, un “ayuntamiento de real orden”, estaba dirigido por el partido moderado, que no quería dejar el mando y cederlo al legítimo, elegido en sufragio universal. Así lo contaba el periódico liberal La Discusión del 23 de diciembre del 69:

“Esta corporación, que por lo visto halla en el mando sabrosas delicias, quiere a todo trance continuar en él. De aquí el tumulto, la intervención de la fuerza y del juzgado, las visitas domiciliarias, la recogida de armas. Y todo ¡por qué? porque unos cuantos muchachos gritaron: ¡viva la libertad! ¡Pues qué! ¿ya no sólo es ilícito ser republicano, sino que lo es también ser liberal?…  El municipio legítimo del Arahal debe acudir a los tribunales, pedirles su reposición…”

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3 Arahal, tradición republicana 

D. Emilio Castelar, uno de los presidentes de la Primera República escribía en una carta a El Imparcial sobre “la república tradicional en España”, a lo que contestaba el periódico:

“¡Las tradiciones republicanas de España! ¿Dónde se hallan? ¿En Cataluña en 1848? ¿En Loja y el Arahal en 1857? ¿En Málaga, Jerez y Cádiz en 1869? ¿En Barcelona, en Montilla, en Alcoy, en Alicante, en Sevilla y en Cartagena en 1873?…”

Durante todo el Sexenio Revolucionario fueron abundantes las citas del Arahal del 57 en el Congreso y la prensa nacional, generalmente como modelo a evitar.

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4 El cantonalismo andaluz: la milicia urbana de Arahal

En el año en que se implanta la República aparece el cantonalismo, una insurrección regional y ciudadana que aspiraba a dividir el país en cantones casi independientes. Esto se produjo en los meses de verano, después de proclamada la Primera República en febrero,  causante de la situación con una serie de gobiernos vacilantes y sin apoyo popular (3). Ante la pugna entre republicanos federalistas o unitarios, el cantonalismo apareció de forma intensa en varios lugares de España, no limitándose sólo a Cartagena como se tiende a pensar (4).

La insurrección cantonal en Andalucía fue importante, estallando tras la toma de posesión de Salmerón como presidente republicano, cuando los federalistas intransigentes se retiraron de la Cámara. Lo fue especialmente en Sevilla, Cádiz y Granada. No se produjo en Córdoba, Huelva, Almería y Jaén, por varias razones. En Málaga hubo una especie de cantón fiel a la Asamblea de Madrid.

Mapa de España con las zonas de mayor cantonalismo (rojo)

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En Sevilla se proclamó el 19 de julio de 1873 el “Manifiesto del Cantón Andaluz”, que pedía un gobierno republicano federal y la defensa de “la moral, la justicia, el derecho, la propiedad y la familia”. Contenía una serie de planteamientos burgueses, desde una visión claramente federal andaluza. El Manifiesto se dirigía a las poblaciones sevillanas de esta manera: “Pueblos de la provincia, ciudadanos de toda Andalucía, responded al llamamiento de vuestros hermanos de ésta, secundándonos con el mayor entusiasmo” (5)

Otro Manifiesto le sucedió en pocos días. El 21 de julio de 1873 se firma en Despeñaperros el Manifiesto “A los federales de Andalucía”, en el que se arremete contra un gobierno “centralizador” y se pide “la inmediata formación de los Estados confederados”. (6) (7)

¿Qué papel jugó Arahal aquel verano que irrumpió el cantonalismo?. Desde un principio, todos los pueblos de la provincia se habían adherido al movimiento  separatista que dirigía la Junta de Sevilla. Ésta, uno de los primeros acuerdos que tomó fue nombrar delegados que saliesen a los pueblos para destituir los ayuntamientos y nombrar comités adictos. La actitud cantonalista en los pueblos dependió de varios factores, entre ellos la ideología política que predominaba en el ayuntamiento. En Marchena, no fue necesaria la ayuda exterior para implantar el cantón, ya que el gobierno municipal estaba formado por voluntarios federales. En Utrera, el ayuntamiento defendió el derecho de nombrar Junta revolucionaria sin intervención exterior y llegó a independizarse de Sevilla. En cambio, pueblos como Osuna, Dos Hermanas o Morón se proclamaron abiertamente anticantonalistas, e intentaron evitar la difusión de las noticias sobre la revolución.

Respecto a Arahal, con una corporación de tendencia federalista, leemos: “En otros pueblos, como El Arahal, se contaba con un federalismo avanzado. La proclamación del cantón independiente fue secundada por unos 600 voluntarios, constituyéndose la Junta revolucionaria con parte de los concejales electos tras las elecciones municipales que aún no habían tomado posesión del cargo, cinco de ellos federales-socialistas”. (En Identidad Andaluza: La revolución cantonal. II parte)

Una ilustración satírica de la época en que se ve a la República solicitada a su derecha por un burgués, que quiere que sea unitaria, y a la izquierda, por un obrero, que la desea federal.

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5 Disuelta la Junta Revolucionaria de Arahal

A finales de julio la insurrección cantonalista tenía sus días contados. El general Pavía enviado por la República, acabó en dos meses, agosto y septiembre, cualquier resistencia. En su libro Pacificación de Andalucía, publicado en 1878  explica claramente las razones de su intervención militar: “La anarquía y el cantonalismo en Andalucía tenía que decidir la suerte de España. Si aquel era vencedor, todo el país se haría cantonal; pero si era vencido, el cantonalismo desaparecería y la faz de España cambiaría, porque la disciplina resucitaría, el principio de autoridad adquiriría vigor y prestigio, y el Gobierno cobraría fuerza moral y material” . (8)

Respecto a Arahal, leemos en el periódico republicano La Discusión, un telegrama del gobernador al ministro de Madrid, referido a la junta revolucionaria del pueblo, disuelta al mismo tiempo que todas las de la provincia:

“Gobernador a ministro Gobernación.- Disueltas juntas revolucionarias del Arahal, Marchena, Paradas y otros pueblos importantes provincia. Extinguidas en ésta todas: continúan prisiones y recogida armas. Renace tranquilidad. Recibo noticias de entrada tropas San Fernando, refugiándose insurrectos en Cádiz. “ (Sevilla 3 agosto 1873, publicado en La Discusión, 5-8-73)

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Notas

1.- El Sexenio Democrático o Revolucionario transcurre entre el triunfo de la revolución de septiembre de 1868 hasta el pronunciamiento de diciembre de 1874, que supuso el inicio de la etapa conocida como Restauración borbónica. Momento de gran agitación, intensificado además por el movimiento obrero, una guerra carlista y la cuestión de Cuba, iniciada en esa época.

2.- El cura Pedregal (Antonio Pedregal y Guerrero: 1840-1906) en estas páginas. VER

3.- El cantonalismo comenzó en julio de 1873 a causa de la retirada de las Cortes de la minoría federal intransigente. La insurrección se inició en Cartagena el 12 de julio y se extendió por varias regiones, como Valencia, Andalucía, Murcia, Salamanca o Ávila. Dimitido Pi y Margall el 18 de julio, y elegido Salmerón para sucederle en la presidencia, estalla el levantamiento cantonal, que viene a coincidir con otra guerra carlista, la tercera, iniciada en 1872.

4.- La causa de que Cartagena sea la más conocida -y casi única- insurrección cantonal se debe, según algunos autores, a la difusión de este hecho en las obras de B. Pérez Galdós. Otorgando exclusividad al cantón de Cartagena,  quedaron ocultos otros lugares, entre ellos los del complejo cantonalismo andaluz.

5.- El “Manifiesto del Cantón Andaluz” puede leerse en C. E. Lida, Antecedentes y desarrollo del movimiento obrero español (1835 – 1888). Textos y documentos. Madrid. Siglo XXI. 1973, pág. 363. El cantón de Sevilla se forma a partir de las elecciones de 1868, cuando los republicanos federales de Sevilla eran los más fuertes y populares. Consiguieron tener siete batallones de milicias, que fueron eliminadas por las fuerzas del general Pavía el 30 de julio de 1873. El cantonalismo andaluz fue el producto de la burguesía republicana federal unida al movimiento obrero, que se oponía al republicanismo conservador.

6.- Para conocer bien el proceso histórico del federalismo andaluz, hay que remontarse a principios del s XIX. Ya en 1835 se constituyó una Junta Suprema de Andalucía, con un ejercito propio, para derrotar al absolutismo español. Más tarde, en la revolución de 1868, conocida como Gloriosa o Septembrina, algunos políticos plantearon un ideal federalista, o mejor confederalista, de toda Andalucía. Pero no tuvo ningún eco. Al año siguiente, en 1869, se firma un “Pacto Federal de las provincias de Andalucía, Extremadura y Murcia” en el que se considera la República federal “como el único sistema de gobierno adecuado a la doctrina democrática”. A esto hay que sumar los dos Manifiestos de 1873 en el periodo cantonalista. Abortados los sentimientos federales por el general Pavía, habrá que esperar a a 1883 para ver como se crea la Constitución de Antequera, que vuelve a insistir en un Estado Confederal Andaluz. Y por último, en el siglo siguiente, cuando se plantea la propuesta utópica de Blas Infante en su proyecto de 1931, de un Estado libre de Andalucía.

7- En el Manifiesto “A los federales de Andalucía” podemos leer: “En Despeñaperros, histórico e inexpugnable baluarte de la libertad, se enarboló ayer, por las fuerzas federales que mandan los que suscriben, la bandera de la independencia del Estado Andaluz. Terminemos, pues, nuestra obra. Completemos la regeneración social y política de esta tierra clásica de la libertad y de la independencia…” El Manifiesto es una dura crítica al gobierno republicano, “los traidores de la República” y a los  que controlan el poder desde la “Revolución de Setiembre”, afirmando la necesidad de la confederación.

8.- M. Pavía y Rodríguez de Alburquerque, Pacificación de Andalucía, 1878. Pavía reunió un ejército de unos 3.000 hombres, suficientes para reducir gradualmente los desorganizados y mal armados cantones andaluces. Córdoba, Sevilla y Cádiz fueron cayendo una tras otra. Otras ciudades resistieron algún tiempo más, como Málaga, y sobre todo Cartagena, que resistiría hasta enero de 1874.

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Bibliografía

- “Cantonalismo y federalismo en Andalucía: el manifiesto de los federales de Andalucía” de Juan Antonio Lacomba (2001). Está en internet en PDF.

- El “Manifiesto del Cantón Andaluz” puede leerse en C. E. Lida, Antecedentes y desarrollo del movimiento obrero español (1835 – 1888). Textos y documentos. Madrid. Siglo XXI. 1973, pág. 363.

- M. Pavía y Rodríguez de Alburquerque, Pacificación de Andalucía, 1878. Se pude leer en una reedición facsímil en F. Baena Ed. Córdoba,1983.

- El Imparcial, La Discusión, La Época y otros periódicos citados, en la Hemeroteca Digital de la Biblioteca Nacional de Madrid.

- Identidad Andaluza: La Revolución Cantonal en Andalucía. II Parte. (internet)

- Martínez Shaw, Carlos: “El cantón sevillano”. Archivo Hispalense nº 170. 1972

- Arias Castañón, Eloy: “Federalismo y cantonalismo en la Sevilla de la Primera República”. 1989. PDF.

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Sin mucho buscar, podemos encontrar el título del pueblo en varias obras literarias: hay una marquesa de Arahal que vive en Madrid a mediados del siglo XIX; unos condes de Arahal, más lejanos en el tiempo, aparecen en una novela histórica sobre la Inquisición; un condado de Arahal acompaña a un personaje de Galdós; y en la Sevilla de los años 20 Pío Baroja muestra a una condesa de Arahal en su patio señorial.

La acción de los dos primeros personajes transcurre en un género cercano al folletín (2). Era éste, producto de ficción dramático muy propio del siglo XIX, que recurría a la temática amorosa, al misterio y a lo escabroso para atraer a los lectores. Las dos obras relacionadas con Arahal cumplen los requisitos del género. Los otros dos personajes pertenecen a escritores importantes de la literatura española.

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La marquesa de Arahal

En el número 102 de la Revista de España (3) de 1885 aparece un relato por entregas titulado Drama en prosa. Su autor, Federico Urrecha (4), un periodista que no pasó a la historia de la literatura, nos muestra un cuadro de la alta sociedad madrileña de la segunda mitad del siglo XIX. La obra transcurre en los años 60, el final del reinado de Isabel II.

La marquesa de Arahal, recibiendo en sus salones de la calle Barquillo de Madrid, centra la trama amorosa y política que describe Urrecha. Una obra que pretende reflejar rencillas amorosas y políticas de los poderosos de esa época.

El retrato que hace Urrecha de la marquesa de Arahal, lo encontramos en la página 115 de la obra:

“…una de las casas que más se distinguieron por el lujo de sus recepciones, fue la de la Marquesa del Arahal. Todos los sábados se abrían de par en par las puertas de su palacio de la calle del Barquillo, y una fila interminable de carruajes dejaba en el vestíbulo las notabilidades de la belleza, las artes y la política. Verdad es que la Marquesa viuda hacía los honores de su casa con tal distinción y tan bondadosamente, que sus invitaciones se cotizaban con gran estimación. Todos sus amigos, es decir, casi toda la buena sociedad de Madrid, estaban seguros de encontrar en casa de la Marquesa, según sus aficiones, parejas para el wals y mesas para el tresillo. Aquel invierno, crudo y terrible, fué el salón de la excelente Marquesa el refugio de la política, el centro del buen humor, el albergue de los artistas do moda. La frase chispeante, pero siempre culta, que nacía en un ángulo del salón y corría de boca en boca, llegaba al siguiente día a la prensa, receptáculo seguro de todo lo que trasciende a ingenio y sprit. La Marquesa recibía á todos, buscaba al recién llegado sus compañeros de todas las noches, a la joven sus amigas, a la señora de cierta edad (que es edad muy incierta casi siempre) el pequeño círculo de sus aficiones. Ella sabía concentrar en un saloncito del piso bajo, junto a la puerta del billar, el comité extraoficial de los bolsistas, que son en todas partes los mismos, fervientes adoradores del agio sometido a la oscilación brusca o lenta del papel del Estado. Cuando el baile estaba en su período álgido, allá, a las dos de la madrugada, la Marquesa descansaba de sus rudas tareas de ama de casa y se sentaba en un rincón del salón. Allí acudían los hombres señalados en las letras; muchos de ellos han muerto, desgraciadamente para la patria; otros viven aún, pero tienen la pluma que tanta gloria los dio…”

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Los condes de Arahal

Encontramos unos condes de Arahal en La Inquisición y el rey, una obra escrita en 1861 y que se desarrolla en un tiempo más lejano, en el Madrid del siglo XVI, reinando Felipe II. Su autor es el malagueño Florencio Luis Parreño (5), que destacó en el género de la novela histórica en el siglo XIX.

Este es el comienzo de la novela y escenario donde pronto aparecerán los condes de Arahal:

“Son las ocho de la noche y estamos a 22 de diciembre de 1565. Hace cinco años que Madrid es capital de las Españas y metrópoli de dos mundos, y aún cuando tiene asiento en ella Felipe II, rey el más poderoso de la tierra, y habitan en su recinto ricos-homes, grandes, palaciegos, embajadores y multitud de nobles, sus calles se hallan desiertas y tan oscuras como las del pueblo más mísero de Castilla… Madrid aparece envuelto entre los pliegues del fúnebre crespón de la noche; su rey medita, la Inquisición funciona, y el soldado afila el extremo inferior de su agudo puñal…”

El título de la obra, con la Inquisición y el rey Felipe II, nos indican ya el drama siniestro al que deberán enfrentarse los personajes de Parreño.

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El conde de Cerezuelo y del Arahal

El capítulo V de El audaz de Benito Pérez Galdós comienza con la descripción de uno de los personajes de la obra, el conde de Cerezuelo, una de las personas que persiguió el fin funesto del padre del protagonista, Martín Muriel. Aquí Arahal es uno de los títulos que acompaña al conde:

“A muy corta distancia de Alcalá, y siguiendo hacia el Norte la carretera de Aragón, sola, imponente y triste, expuesta a todos los vientos, inundada de sol y constantemente envuelta en torbellinos de polvo, estaba la casa de Cerezuelo, donde en la época de esta historia vivía retirado de las gentes el Sr. D. Diego Gaspar Francisco de Paula Enríquez de Cárdenas y Ossorio, conde de Cerezuelo y del Arahal, marqués de la Mota de Medina, señor de la puebla de Villanueva del Arzobispo, etc., etc…”

La acción del El audaz se desarrolla en 1804, en plena invasión napoleónica. Y como hemos leído arriba, la casa de Cerezuelo la sitúa Galdós cerca de Alcalá de Henares, en tierras de Guadalajara. No es la primera vez que aparece el nombre de Arahal en una obra de Galdós. Muy distinta y de forma histórica, será citado Arahal en los Episodios Nacionales a raíz de  los sucesos de 1857 (6).

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La condesa de Arahal de Pío Baroja

En una curiosa novela dialogada de 1929,  muy cercana al teatro,  Pio Baroja crea un personaje con el título de condesa de Arahal. La obra se llama El nocturno del hermano Beltrán y el protagonista es un muchacho de 22 años, que, después de una vida azarosa y de aventuras de toda índole, ingresa en un convento. La obra no carece de algunos rasgos folletinescos.

En ella aparece el personaje de la condesa de Arahal, que vive en una casa rica de Sevilla. Allí transcurre la acción durante las fiestas de Semana Santa y Feria, a las que acude la prima de la condesa, la duquesa de Montalbán, alojándose en su casa. La condesa recibe y da fiestas flamencas a algunos amigos. En este ambiente de clase alta sevillana se introduce la prédica del Hermano Beltrán.

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El Nocturno del Hermano Beltrán de Pio Baroja. Madrid, Edición de Rafael Caro Raggio, 1929

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Estos personajes que llevan el nombre de Arahal, quizás por contener un sonido exótico y atrayente a oídos de los literatos del siglo XIX, fueron todos creados después de 1857, cuando el nombre del pueblo se hizo conocido y cotidiano por todas partes. Así el nombre del pueblo acompaño la fantasía en la lectura de muchas personas, por poco verosímil que puedan ahora parecer estos títulos nobiliarios.

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Notas

1.- Rafael Arahal. Personaje de “Maternidad”, obra de Rafael Laffón publicada en 1924 en “La novela del día”.

2.- Un folletín (del francés feuilleton, diminutivo de feuillet, ‘hoja’, página de un libro) es un género dramático de ficción caracterizado por su intenso ritmo de producción, el argumento poco verosímil y la simplicidad psicológica.  Es el género popular por antonomasia, esencia de la cultura popular.

3.- ”Revista de España”.- Una de las revistas doctrinales, científicas y literarias de más alta calidad intelectual y espíritu liberal – conservador de la segunda mitad del siglo diecinueve, que destaca por su longevidad e independencia política. Fundada por José Luis Albareda y Sedze (1828 – 1897). En ella algunos escritores publicaron las primeras entregas de sus novelas. Este es el caso Benito Pérez Galdós (1843 – 1920), entonces un joven periodista político, que Albareda incorpora como director de la revista, desde febrero de 1872 a noviembre de 1873, y en la que publicará las primicias de sus novelas “La sombra” y “Audaz”. Lo mismo ocurrirá con Juan Valera (1824 – 1905), que publicará en la revista las primeras entregas de “Pepita Jiménez” (1874).

En 1887 escribía Manuel Sales y Ferré, catedrático de Historia de la Universidad de Sevilla (1), en el prólogo de sus Estudios arqueológicos e históricos dedicados a las antigüedades de la provincia de Sevilla:

“Todo, en efecto, lo domina Carmona. Por el lado de Oriente, la Vega, dilatada planicie ligeramente ondulada, sin un árbol que interrumpa la monotonía de su superficie, parduzca y abrasadora como el Sahara, en verano; alfombra de verdura, al crecer los trigos en Marzo y Abril; engalanada de doradas mieses, en Mayo y Junio, y a trechos esmaltada de ricos y pintorescos pueblos, Arahal, Paradas, Luisiana y Fuentes, que ya descuellan sobre las lomas, ya medio se esconden en las hondonadas o débilmente se destacan allá en el lejano horizonte, donde el cielo se abraza y confunde con la tierra…”

Esta descripción sugerente y poética de la Vega, en que Arahal aparece en lontananza, la hace el historiador al inicio de sus Estudios, salidos de las excursiones universitarias realizadas con el fin de aprovechar la enseñanza que proporcionaba la necrópolis carmonense. Descubierta casualmente veinte años antes al abrir el camino del Quemadero, Sales aprovecha este hallazgo tan próximo a Sevilla, “…para explicar a mis alumnos, a la vista de los sepulcros y de los objetos en ellos encontrados, las prácticas de los funerales y las creencias acerca del alma y de la otra vida en la época romana”. En su libro podemos leer la descripción minuciosa del ritual de los funerales romanos, las llamadas exequias, que nos hacen imaginar escenas antiguas acompañando las tumbas de la necrópolis de Carmona.

Allí, el antiguo mundo romano se siente con intensidad. Desde el promontorio de los Alcores vemos como se extiende por todo el contorno que abarca la vista la Vega de Carmona, la extensa llanura limitada por el río Corbones al NE y el Guadaira al SO, sometida durante años a una intensa explotación agrícola, ya desaparecida la antigua vegetación del acebuche. Hoy más del 80% de sus tierras se dedica a cultivos de secano, sobre todo trigo y girasol.

Desde la posición estratégica de Carmona y su rica necrópolis, es inevitable prolongar la vista que nos lleva, a través de la Vega, hasta el monumento funerario que se mantiene enhiesto cerca de Arahal, derruido pero aún resistente en el tiempo. Este mausoleo es el único vestigio de otra necrópolis, la de Basilippo, anterior a la existencia misma de Arahal como pueblo. Los romanos eran libres de elegir el lugar de su sepultura y escogían los lugares más frecuentados, como las vías por donde pasaban los caminantes, que aprovechaban para invocar a los manes protectores que moraban alrededor de las tumbas. Arahal, cruce de caminos.

La Torre del Cincho (2) es una tumba que responde al tipo de incineración en bustum, una de los estudiadas por Sales y Ferré en su libro. El bustum era una fosa sobre la que se colocaba la pira funeraria en la que se incineraba al difunto. El bustum que recogía las cenizas, servía luego de base para la construcción de la torre, rememorando la vida del personaje incinerado. Sales y Ferré describe el momento en que se realizaba la incineración, después de la procesión fúnebre: “…se subía el cadáver a la hoguera, sobre el mismo lecho en que había sido llevado, y se colocaban alrededor de él los mismos objetos y ofrendas que vimos se depositaban en la fosa. Entonces el pariente más próximo cogía una antorcha y, volviendo la cara, pegaba fuego a la pira, a la que se echaban materias inflamables, como pez y resina, para facilitar la combustión; y cuando la llama empezaba a elevarse, perfumes y aromas para que no molestase al olfato el olor infecto de la carne quemada… Consumida la hoguera, se apagaban los carbones ardientes rociándolos con leche y vino. El pariente más próximo recogía con una especie de badila las cenizas y fragmentos de hueso, “los lavaba en vino viejo o leche, los secaba en toalla de lino” (Tíbulo) y los colocaba, con rosas y plantas aromáticas, en una urna de barro, cristal, mármol, bronce, plata u oro, la cual era llevada a la cámara funeraria y depositada en una hornacina… Inmediatamente se sacrificaba al difunto un cerdo o un carnero, y se le preparaba un banquete, que se servía en la misma tumba…”

Estimulados por la lectura de Sales y Ferré, es inevitable pensar en una escena similar en el mausoleo de la Torre del Cincho en un momento determinado del siglo II D. C. Quizás en las exequias del basilipense Quinto Bruto, en cuya lápida ahora podemos leer el deseo piadoso de sus enterradores: “séate la tierra ligera”.

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Notas

1.- Manuel Sales y Ferré (1843-1910).- Sociólogo, historiador y arqueólogo español, nacido en Ulldecona (Tarragona) el 22 de Agosto de 1843 y muerto en Vinaroz (Castellón de la Plana) el 10 de Diciembre de 1910. Estudió la segunda enseñanza en el Seminario Conciliar de Tortosa y en el Instituto de Castellón de la Plana, cursando después la facultad de filosofía y letras en las de Valencia, Barcelona y Madrid. En 1874 obtuvo por oposición la cátedra de geografía histórica en la Universidad de Sevilla y poco tiempo después publicó una de sus obras más importantes, Filosofía de la muerte (Sevilla 1877), para la que utilizó manuscritos que había dejado Sanz del Río, uno de sus profesores. En 1880 se le nombró profesor de historia universal de la misma Universidad, y por aquella época su personalidad se destacaba ya poderosamente entre los intelectuales españoles y aun se le conocía bastante en el extranjero. Otro de sus maestros, Fernando de Castro, le había encargado a su muerte que continuara su Compendio razonado de historia general y que corrigiera y aumentara otras de sus obras, como el Resumen de historia general y el de Historia de España, que publicó considerablemente ampliados. Finalmente, en 1899, fue trasladado a la Universidad Central, donde se encargó de la cátedra de sociología, que desempeñó hasta su muerte. Perteneció á la Academia de Ciencias Morales y Políticas y era también correspondiente de la de Bellas Artes de San Fernando. Desde joven reveló sus grandes aptitudes para las ciencias históricas y sus primeras obras evidenciaron ya su espíritu investigador y su sólida cultura, que le permitió, andando el tiempo, abordar con fortuna los más arduos problemas. Formado en la doctrina krausista, como muchos de los hombres de su tiempo, se inclinó después á las doctrinas positivistas y evolucionistas. Fundó en Madrid el Instituto de Sociología, y en Sevilla varias bibliotecas. Dedicado por completo al estudio, no intervino nunca en política y visitó casi toda España á fin de estudiar sus antiguos monumentos, gustando que le acompañasen en sus excursiones sus discípulos predilectos. La obra que consagró su fama fue el Tratado de Sociología (4 tomos, Sevilla y Madrid, 1889-1904), que mereció elogios de las autoridades en la materia. Entre sus demás obras mencionaremos: El hombre primitivo y las tradiciones orientales (Sevilla 1881); Prehistoria y origen de la civilización (Sevilla 1883); Compendio de historia universal. Edad prehistórica y período oriental (Sevilla y Madrid, 1883 y 1886); Historia universal (Madrid, 18844); Método de enseñanza (Sevilla 1887); Civilización europea. Consideraciones acerca de su presente, su pasado y su porvenir (Sevilla 1887); Del origen del lenguaje; Mitología popular; Estudios arqueológicos e históricos. La necrópolis de Carmona (Madrid 1887); El descubrimiento de América según las nuevas investigaciones (Sevilla 1893); La transformación del Japón. Función del socialismo en la transformación actual de las naciones (Madrid 1902); Nuevos fundamentos de la moral (Madrid 1907). Tradujo también obras de Hartmann, Spencer, Quatrefages, Vivien de Saint-Martin y Laufrey. Además pronunció numerosas conferencias y discursos y en el Ateneo de Madrid dio un curso sobre sociología. (Enciclopedia Espasa)

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2.- Sobre el tema de la Torre del Cincho ver la entrada en este blog de la  Torre de los Alaranes o del Cincho

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Otras entradas relacionadas con este tema:

Basilipensis

Jorge Bonsor y el camino de Arahal

Arahal en el Museo Arqueológico

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Imágenes: 1.- Vista de la Vega de Carmona: Fotografía de Gabriel. http://www.ojodigital.com/foro/paisajes/33742-la-vega-de-carmona.html. 2.- Torre del Cincho: reconstrucción ideal. según el estudio de José M. Rodríguez Hidalgo, y estado actual. 3.- Reconstrucción actual de una pira de incineración. 4.- Retrato de Manuel Sales y Ferré. 

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Gil Blas era una típica publicación de la época, definiéndose a sí misma como «periódico político satírico». Son sus fundadores Manuel del Palacio y Luis Rivera, almas y escritores del mismo. Tenía un aspecto semejante a otras publicaciones contemporáneas, un simple pliego doblado de cuatro páginas, con un formato de unos 50 cms. de alto, y con un precio de suscripción de 6 reales mensuales. Junto a sus textos, críticas políticas y sociales en tono humorístico, solían insertarse caricaturas a gran tamaño firmadas -casi siempre con pie- por acreditados dibujantes de la época: el gran Francisco Ortego, u otros como Daniel Perea, Alfredo, Giménez o Llovera. Incluso alguna vez dibujó para Gil Blas, Valeriano Bécquer, con la firma de S., seudónimo de Sem.

A pesar de lo efímero de estas publicaciones, el caso de Gil Blas fue diferente pues consiguió sacar a la calle más de 600 números. Su salida era semanal, con cambios y alteraciones inevitables, en los que hay que incluir los consiguientes secuestros de las autoridades. Duró ocho años, desde 1864 a 1872, coincidiendo con el final de la época isabelina y la preparación de la Primera República.

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Si buscamos a Arahal en el Gil Blas lo encontramos en el número 203 del año 1869:

“La revolución española de Sevilla, dice que el jefe de los sublevados del Arahal les dirigió una alocución encargándoles el respeto á personas y propiedades.

¡Ah monstruo, prosaico monstruo! que arrebatas á los amigos del orden su más precioso pretexto.

¿Y no hay un Fernando Póo para ese miserable?”

Es un claro ejemplo de como Gil Blas utilizaba las noticias de otros periódicos en tono crítico e irónico. Aquí cita a La revolución española de Sevilla y a los sucesos de 1857, de los que habían transcurridos ya 12 años, pero que seguían siendo recuerdo de republicanismo y revuelta agrícola. La sátira pide una condena a las colonias para el revolucionario que pide respetar la propiedad, haciéndole el juego al poder. La antigua colonia de Fernando Póo es la isla, hoy llamada Bioko, situada en el golfo de Guinea. En esta época era lugar habitual para exiliados intelectuales  y políticos españoles.

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La segunda aparición está en el número 429 del año 1871

“La Correspondencia pega una zapateta y dice:

“En Arahal, cuna del republicanismo, ha triunfado el gobierno.”

¡Miren qué gracia! Mayor ha sido su triunfo en Cádiz. ¡Conozco yo á tantos ricos que no pueden justificar su fortuna!”

Aquí Gil Blas ironiza y hace humor on la noticia de otro periódico. En este caso le toca a La Correspondencia, periódico conservador (2) que pone de ejemplo a Arahal, un lugar supuestamente revolucionario y republicano, donde ha ganado las elecciones el partido moderado.

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Estos dos ejemplos bastan para mostrar lo que representaba el nombre de Arahal en la prensa de la segunda mitad del siglo XIX. La idea que se hacía el lector de Arahal  como “cuna del republicanismo” era evidente. Se comprende que ese lector tuviera cierto reparo a pasar por allí con el ferrocarril. No importaba que el pueblo hubiera sido sólo el lugar accidental sobre el que cayó una banda de revoltosos, el nombre de Arahal era el único que representaba este triste suceso, magnificado luego por la fuerte represión de los fusilamientos. Lo grave es que no era una simple anécdota periodística. En estos años posteriores a 1857 suponía una observación y control del pueblo por parte de las autoridades “para que no volvieran a ocurrir” hechos semejantes. Para ello estaban permitidos recursos políticos poco claros, ayudando a implantar ayuntamientos militares y conservadores bajo cualquier pretexto de revueltas, generalmente falsas.

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Es importante la aparición de Arahal en este periódico y el significado conciso que le da la sátira. Gil Blas llego a ser un semanario muy célebre, quizás ayudado por su permanencia en el tiempo o por las ilustraciones de Ortego, pero que refleja un momento confuso del transcurrir decimonónico español. Su extinción en septiembre de 1872, ya muerto su propietario y director, Luis Rivera, y cuando su estilo derivaba hacia un humor más injurioso y anticlerical, suponía el final de una etapa de la prensa satírica española. Su cierre se adelantó a la llegada de la Restauración en 1874, que no habría permitido su existencia. (Arriba, el número 1 de Gil Blas, que salió en 1864).

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Notas

1.- Pérez Galdós en O´Donnell (1910) o Francisco Macarro en Los mártires de Arahal (1870).

2.- La Correspondencia de España fue un periódico vespertino de ideología conservadora fundado en 1859. Tras el desastre colonial del 1898 fue perdiendo lectores, igual que el resto de periódicos madrileños. Desapareció en 1925, desbancado por El Imparcial.

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Sobre los sucesos de Arahal de 1857 ver en estas páginas:

El espartaquismo agrario en Arahal

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En 1854 Antonio Machado y Núñez publicó en Sevilla el libro titulado Catálogo de las aves observadas en algunas provincias de Andalucía. Es uno de los primeros intentos de un ornitólogo por establecer la población de las aves que surcan los cielos de la provincia sevillana. Entre los listados de pájaros  está la referencia a uno encontrado en Arahal por aquella época. En uno de los apartados referido a la familia de los cuclillos, dice:

“Pico cano.- El único ejemplar que posee el Gabinete ha sido enviado de una dehesa nombrada el Ornillo, término del Arahal. A estas especies dan en Andalucía el nombre vulgar de carpinteros”.

El Gabinete al que se refiere Machado es el de Zoología, que había creado en la Universidad de Sevilla, donde fue profesor y decano. Allí reunía las aves capturadas en el campo por él mismo o enviadas por los agricultores sevillanos, que luego eran disecadas y conservadas junto con las colecciones de nidos y huevos.

Este Antonio Machado y Nuñez (1), estudioso de los pájaros y de la fauna, iniciaba un apellido ilustre en Sevilla, pues fue padre del folclorista Antonio Machado y Alvarez (Demófilo) y abuelo de los poetas Antonio y Manuel Machado.

Aquí nos interesa este curioso estudio de los pájaros sevillanos porque podemos imaginar el cielo de Arahal y su término con las aves que había a mediados del siglo XIX. El libro de Machado es una obra sencilla y simple, cuyos motivos se explican al inicio del libro: “Hace algunos años que, ocupado en formar un gabinete de zoología para la enseñanza de esta ciencia en la Universidad de Sevilla, he necesitado estudiar las aves que viven en la provincia…” Y aclara que no quiere hacer una investigación profunda sobre el tema, sólo pretendiendo recoger en su catálogo las aves más conocidas de Sevilla. En él vemos como se preocupa por dar el nombre castellano a los pájaros observados, con las diferencias que puede haber con los de otras regiones, señalando si las especies estudiadas son comunes o no. Su lectura es muy sencilla, realizada más para el observador de pájaros que sale al campo que para el zoólogo.

El catálogo de Machado, de sólo 26 páginas, se articula en grandes divisiones de especies con este orden:  Rapaces (buitres, cernícalos, milanos, águilas, lechuzas, etc.), Omnívoras (cuervos, cornejas, estorninos, etc.), Insectívoras (zorzales, tordos, mirlos, etc.), Granívoras (alondras, verderones, pardillos, gorriones, etc.), Zigodactylas (cuclillos, carpinteros, etc.), Anisodagtilas (abubillas), Alcyones (abejarucos), Chelidoneas (golondrinas, vencejos, etc.), Palomas (palomas, tórtolas, etc.), Gallináceas (perdices, codornices, etc.), Alectorideas, Corredoras (avutardas) , Zancudas (alcaravanes, avefrías, cigüeñas, etc.), Pinnatípedas, Palmípedas (patos, cercetas, etc.).

En el catálogo se proclama la necesidad de las aves para el campo: “Algunas aves sirven en los pueblos mas atrasados de seguros barómetros para indicar la proximidad de las lluvias y de las tempestades, la venida de los equinoccios y de las estaciones”.

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Algunos ejemplos

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El pájaro que le habían enviado desde el cortijo de Arahal, es un “pico cano”, que pertenece en el estudio de Machado a las zigodáctilas, junto con el “cuclillo” y el “pico verde”. A estas especies daban el nombre de carpinteros. Las aves zigodáctilas tienen cuatro dedos, dos apuntando hacia delante y dos hacia atrás, distribución muy útil para asirse a las ramas y troncos de los árboles en los que viven. Tienen fuertes picos, para taladrar en los árboles, y lenguas finas, para extraer la comida.

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Nido de cuclillo en un olivo. Dice Machado hablando del “cuculus canorus”: “yo no he visto ninguno en mis continuadas espediciones al campo. Guando he pedido algún ejemplar á diferentes pueblos, han enviado siempre la especie que incluyo en mi catálogo…”

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Sobre el tordo, del género Turdus, pájaro muy común de las aves insectívoras en España, leemos en el libro de Machado que “habita en los prados y terrenos abundantes en vegetación; se le ve en los jardines y huertos inmediatos al Guadaira: muy común y sedentario”.

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Acompañando al tordo, el zorzal, también dentro de las insectívoras, cuyo nombre latino (Linneo) es Turdus pilaris. Un pájaro que busca los lugares de vegetación y que está “de paso en el invierno”. Algunas poblaciones de zorzales son parcialmente emigrantes, dando lugar a grandes concentraciones de individuos procedentes de lugares fríos. Estas concentraciones producen la impresión engañosa de que los ejemplares son abundantes. Se dan caza en España unos 20 millones de zorzales al año.

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Sobre los estorninos (Omnivoras) dice Machado que habitan en los terrenos poblados de olivos, que aparecen en septiembre y desaparecen en primavera:  “En la época de la madurez de las aceitunas se les ve en bandadas de millares de individuos arrojarse sobre los olivares y coger tres aceitunas, una en el pico, las otras dos en los pies y huir a los cañaverales: es tan abundante la cantidad de fruto que acarrean que los dueños de los terrenos donde se refugian recogen multitud de fanegas, y millares de estorninos que traen á la plaza de abastos…”

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Del gorrión (Granívoras), Machado se permite un comentario más extenso: “Acaso en Andalucía la vida de estos pájaros se prolongue mas que en otra parte y que la librea de los viejos sea distinta de la de los jóvenes de pocos años, así como la astucia de los primeros es infinitamente mayor que la de los últimos. Lo que sí puedo asegurar, que en casi toda la provincia abunda esta especie…”

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Notas

1.- Antonio Machado Nuñez (Cádiz, 1815-Madrid, 1896) Ejerció la medicina en su juventud, pero dejó la carrera de médico para dedicarse a las Ciencias Naturales. Ganó una cátedra de Ciencias Naturales en la Universidad de Sevilla y publicó algunos libros, entre ellos un Catálogo metódico y razonado de los mamíferos en Andalucía (Sevilla, 1869). Con el documento Avifauna de Doñana: Catálogo de las aves observadas en algunas provincias andaluzas comenzó a ponerse en valor la importancia estratégica de Doñana. Librepensador y de profundas ideas liberales, tuvo una actuación destacada en la Revolución de 1868 como miembro de la Radical Junta Revolucionaria de Sevilla y, más tarde, como gobernador civil de la provincia, cargo en el que destacó por su persecución del bandolerismo.

En cuanto a su labor científica, fue decano de la Facultad de Ciencias de Sevilla y realizó numerosas traducciones, catálogos de especies biológicas y artículos de divulgación. Las teorías evolucionistas de Darwin y las monistas de Haeckel, explicadas o traducidas por Machado y Núñez, habrían de calar en la mentalidad española. Se casó con Cipriana Álvarez Durán, hija del filósofo prekrausista José Álvarez Guerra y sobrina del insigne polígrafo Agustín Durán. Con ella tuvo al famoso folclorista Antonio Machado y Álvarez, Demófilo, padre de los poetas Antonio y Manuel Machado. Sus restos se encuentran en el Cementerio Civil de Madrid

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Sevilla seguía el modelo de otras ciudades españolas publicando una información mezcla de anuario, vecindario y guía comercial.  Al consultar una Guía Zarzuela nos encontramos con datos importantes sobre la ciudad y la provincia y su estructura cívica: instituciones, desde el arzobispado a las aduanas;  entidades  como colegios, bibliotecas y hospitales; edificios y monumentos; transportes y servicios públicos; etc. También incluía personajes y responsables de corporaciones y sociedades, es decir, figuras de la vida social y cultural sevillana. Tenía un indicador general del comercio y de la industria local, ocupándose así mismo de la agricultura provincial. Y se completaba con un extenso listado de nombres del vecindario sevillano, localizados por la calle.

Cada guía tenía entre 400 y 700 páginas, a las que se accedía por un índice de materias. En todas las ediciones se acompañaba de almanaque y plano de la capital, así como de publicidad local comercial.

Arahal aparece en esta guía, que procuraba incluir el mayor número de referencias de los pueblos de la  provincia, aunque el contenido principal estuviese dedicado a la capital. Los datos que leemos muestran un panorama general del transcurrir provinciano en esa época densa y mal conocida que es  la segunda mitad del siglo XIX, en pleno avance de la revolución industrial.

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A causa de la diversidad de datos en que aparece Arahal, se ordenan por apartados siguiendo un orden cronológico. .

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1.- Arciprestazgo de Arahal

.A mediados del siglo XIX Sevilla tenía 286 parroquias con 813,939 habitantes, y se dividía en 37 Arciprestazgos: 1 Alcalá de Guadaira, 2 Almonaster la Real, 3 Aracena, 4 Arahal, 5 Arcos de la Frontera, 6 Aznalcázar, 7 Bornos, 8 Campillos. 9 Cantillana, 10 Carmona, 11 Cazalla de la Sierra, 12 Constantina, 13 Ecija, 14 Huelva, 15 Jerez de la Frontera, 16 Lebrija, 17 Lepe, 18 Marchena, 19 Moguer, 20 Morón, 21 Niebla, 22 Osuna, 23 La Palma, 24 Paterna del Campo, 25 Puebla de Guzmán, 26 Puerto de Santa María, 27 Sanlúcar de Barrameda. 28 Sevilla, 29 Trigueros, 30 Utrera, 31 Valverde del Camino, 32 Villamartin, 33 Zahara, 34 Zalamea la Real, 30 Olivares, 36 Estepa y 37 Lora del Rio.

El Arciprestazgo, como conjunto territorial de parroquias, está formado por pueblos vecinos, según la división de la diócesis. Actualmente, el Arciprestazgo al que pertenece Arahal es el de Marchena, que integra a estos dos pueblos más el de Paradas. Lo conforman seis parroquias, de las que dos son de Arahal (Ntra. Sra. de la Victoria y Sta. María Magdalena)

A mediados del siglo XIX, sin embargo, Arahal era el 4º Arciprestazgo de los 31 que tenía el Arzobispado de Sevilla. En 1865, su Arcipreste era don Francisco Mauri y los curas del Arciprestazgo eran: don Francisco Roldán, don Diego Tapia y don Francisco P. Marquilla. 

Pero si consultamos la Guía de 1892 vemos que el Arciprestazgo de Arahal ha desaparecido y que el pueblo ha entrado a formar parte del de Marchena, junto con Paradas.

En la Guía de 1896 encontramos los siguientes párrocos en el pueblo: D. José Ramón Espina García, D. Pedro Mena González y D. Mariano Serrano Benítez.

En la Guía de 1866 aparecen conventos y ordenes andaluzas: “existen en el Arzobispado 73 conventos de religiosas, a saber: Sevilla 21; Alcalá de Guadaira 1; Arahal 1; Constantina 1; Carmona 4; Fuentes 1; Ecija 5; Cazalla 1; Lebrija 1; Marchena 3; Morón 2; Osuna 5; Sanlúcar la Mayor 1; Utrera 2; Ayamonte 1; Aracena 2; Gibraleón 1; Moguer 1; Arcos 1; Jerez 7; Villamartin 1; Sanlúcar 3; Puerto de Sta María 3; Bornos 1 y Cañete 1…”. Hay que tener en cuenta que este número de conventos era el resultado existente después de la Desamortización.

En una breve reseña histórica de Sevilla y su provincia, en el apartado dedicado a los pueblos (“los pueblos de la provincia han producido también notabílisimos varones…”), refiriéndose al pueblo citan las Guías al “venerable  e insigne misionero Sebastián Monroy, hijo del Arahal”. Es el único personaje insigne que citan las Guías.

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2.- Arahal: población y riqueza

En la primera Guía, publicada en1865, encontramos un apartado con el título de “Ayuntamientos de la provincia de Sevilla, su población y riqueza imponible”, que presenta un cuadro con los pueblos sevillanos ordenados por orden alfabético. Estos son los datos que proporciona del pueblo:

Año 1865. Arahal:  9.620 habitantes; 2.165,483 reales de riqueza imponible

Se supone que para obtener estos datos de “riqueza imponible” el departamento de Hacienda del Gobierno aplicaba un módulo por que expresaba en reales o pesetas lo obtenido por unidad de superficie y por superficie cultivada de cada término o localidad.

En las Guías de los años siguientes estos datos se repiten, variando muy poco:

1872. Arahal:  9.620 habitantes; 547, 905  pesetas de riqueza total. 

1873. ídem 1874. ídem 

1875. ídem 1877. ídem

1880. Arahal:  9.537 habitantes; la riqueza es la misma.

En la Guía de 1882 aparecen nuevos datos, pues se publican los realizados en el censo de 1877. Según éste, la población total de la provincia de Sevilla es de 510.201 habitantes. Y la Guía aclara: “Comparando las cifras que preceden con las del censo de 1860, resulta que desde ese año hasta el de 1877 tuvo la población de la provincia un aumento de 86,163 almas”. Pero en lo que se refiere a la población de Arahal siguen los mismos datos que en los años anteriores: 9.537 habitantes En 1885 aparecen nuevos datos de población y la Guía añade más información, con la extensión del término de cada pueblo y la distancia en kilómetros a la capital.

1885. Arahal:  10.065 habitantes; 556, 161 pesetas de riqueza total; 20.109 hectáreas de término; 38,885 kilometros a la capital.  1887. ídem

En 1890 aparece el número de concejales junto a los otros datos:

1890. Arahal:  10 concejales; 10.065 habitantes; 555, 282 pesetas de riqueza total; 20.109 hectáreas de término; 38,885 kilometros a la capital. 

Pero en otra página de la misma Guía de 1890, aparece un apartado con todos los pueblos sevillanos y su “población de hecho”. Aquí tiene Arahal, 8.266 habitantes. Esta será la población con que termine el pueblo el siglo XIX.

Este es el listado completo de todos los pueblos sevillanos en 1890 con la población de hecho: Habitantes de la provincia de Sevilla.- Población de hecho – Aguadulce, 2.073; Alanís, 3.417; Albaida, 511; Alcalá de Guadaira, 9.055; Alcalá del Rio, 2,914; Alcolea del Rio, 2.146; Algaba, 8.463; Algámitas, 911; Almadén, 1.958; Arahal, 8.266; Aznalcázar, 1.621; Aznalcóllar, 3.246; Badolatosa, 2.853; Benacazón, 3.073; Bollullos, 1.830; Bormujos, 1.222; Brenes, 2.279; Burguillos, 568; Cabezas, 5.043; Camas, 1.226; Campana, 4.227; Cantillana, 4.811; Carmona, 17.455; Carrión, 2.878; Casariche, 8.169; Castilblanco, 2.631; Castilleja de Guzmán, 150; Castilleja de la Cuesta, 1.716; Castilleja del Campo, 444; Castillo de las Guardas, 4.512; Cazalla, 8.481; Constantina, 11.958; Coria, 4.984; Coronil, 5.020; Corrales, 2.159; Dos Hermanas, 6.898; Ecija, 23.615; Espartinas, 1.116; Estepa, 8.923; Fuentes de Andalucia, 7.161; Garrobo, 603; Gelves, 1.015; Gerena, 2.562; Gilena,2.886; Gines, 1.021; Guadalcanal, 6.242; Guillena, 2.212; Herrera, 5.559; Huévar, 1.881; Lantejuela, 949; Lebrija, 11.933; Lora de Estepa, 813; Lora del Río, 8.841; Luisiana, 2.247.—Mairena del Alcor, 4.915; Mairena del Aljarafe, 1.065 ; Marchena, 14.752; Marinaleda, 1.449; Martin de la Jara, 1.809; Montellano, 7.219; Morón, 16.103; Navas, 2.658; Olivares, 3.101; Osuna, 19.876; Palomares, 421; Paradas, 6.161; Pedrera, 2.092; Pedroso, 3.783; Peñaflor, 2.974; Pilas, 4.034; Pruna, 3.757; Puebla de Cazalla, 6.212; Puebla de los Infantes, 3.289; Puebla junto á Coria, 2.501; Real de la Jara, 1.667; Rinconada, 1.181; Roda, 2.030; Ronquillo, 1.630; Rubio, 2.188; Salteras, 1.451; Sanlúcar, 4.400; San Nicolás del Puerto, 748; Santiponce, 1.642;  Saucejo, 4.442; Sevilla, 143.182; Tocina, 1.651; Tomares y San Juan, 1.176; Umbrete, 2.234; Utrera, 15.010; Valencina, 1.674; Villafranca y los Palacios, 5.247; Villamanrique, 2.961; Villanueva del Ariscal, 2.487; Villanueva del Rio, 2.077; Villanueva de San Juan, 2.576; Villaverde del Rio, 1.460; Viso del Alcor, 4.937

Total: 548.944.

Arahal continúa con la misma población de hecho al comienzo de la década de los 90, que se puede considerar la cifra aproximada con la que inicia el pueblo su andadura en el siglo XX:

1892.- Arahal:  16 concejales; 8.266 habitantes; 555, 282 pesetas de riqueza total; 20.109 hectáreas de término; 38,885 kilometros a la capital.  .

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3. El campo

En el apartado de extensión agrícola, cultivo y producción de Sevilla, la Guía de 1873 nos proporciona los siguientes datos generales de la provincia :  “Se siembran de trigo 138,835 hectáreas, que producen 1.599.588 hectolitros de grano: de cebada 58,110 hectáreas, que dan 674,918 hectolitros. De maiz 2,445 que dan 45,714. De garbanzos, 8,364, que dan 82,334. De olivares, 134,833, que dan 1.254,090 arrobas de aceite y 96,081 de aceituna para comer; y de viña 7,125 que dan vino por valor de 6 millones de reales. El valor de la naranja qiie se recolecta asciende á 3.246,566 reales; y por último, se recolectan 184,899 hectolitros de habas, 1.696,686 de hortaliza y 100,000. arrobas de patatas…”

Y la de 1882, también con datos generales : “la provincia de Sevilla mide una extensión de 1.405.908 hectáreas, de las cuales no están destinadas a la agricultura, 37,598. Son de regadío, 4.639. De pan sembrar, 502,677. De pastos, 138,164. De olivar, 344,567 De viña, 7,608. De pinar, 12,213. De monte alto, 147,332. De monte bajo, 291,755. Lagunas y marisma, 18,590. Frutales, 705”.

Dentro de este panorama, se pueden ver los datos de cada pueblo. Los más completos están en la Guía de 1880, que muestra un cuadro a doble página con cifras de riqueza y cultivo.

Estos son los datos del campo arahalense a finales del siglo XIX:

Arahal:  Terrenos no destinados a la agricultura: 746 hectáreas. Regadío: 30 ha. De pan sembrar: 10.227 ha. Pastos: 2.647 ha. Olivar: 6.225 ha. Viña: 20 ha. Pinares: 54 ha. Monte alto: 160 ha. Total de hectáreas: 20.109 ha. (La antigua expresión, aún utilizada en el XIX, de “tierras de pan sembrar” aludía a las tierras destinadas al cultivo de cereales y otras semillas)

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4. Arahal en su distrito electoral

A mediados del siglo XIX, la provincia de Sevilla se dividía en 10 distritos para las elecciones de diputados a Cortes. Cada distrito nombraba a un diputado.

En la Guía de 1865, encontramos a Arahal en el 8º Distrito Electoral, el de Carmona: “Octavo distrito llamado de Carmona.- Sección primera.- Cabeza de esta sección, Arahal: Comprende el pueblo del Arahal; Sección segunda.- Cabeza de esta sección Carmona: Comprende los pueblos de Carmona, Viso del Alcor y Mairena del Alcor; Sección tercera.-  Cabeza de esta sección, Paradas: Comprende el pueblo de Paradas. (En todas las secciones tiene lugar la votación en las casas Capitulares)”

Pero en 1872, vemos a Arahal en el distrito de Marchena, donde se elegían 3 diputados: “Partido judicial de Marchena.- 3 diputados.- Primer distrito: Arahal. Segundo distrito: 1ª Marchena. Tercer distrito: 2ª Marchena”. 

Aunque lo habitual es formar distrito de elecciones siguiendo la composición del partido judicial y Arahal pertenecía al de Marchena.

Pero en 1885 se encuentra Arahal en el 12º Distrito, el de Utrera: “12º Distrito, Utrera, dividido en cinco secciones: Utrera; Cabezas de San Juan; Lebrija; Villafranca y los Palacios y Arahal”. En 1892 continúa Arahal en el 12º Distrito. Para la elección de Diputados Provinciales pertenecía Arahal al 3º Distrito, formado por los partidos de Utrera y Marchena. A finales del siglo XIX, en 1896, la provincia de Sevilla elegía 12 diputados a Cortes. Arahal continuaba en el 12º Distrito de Utrera.

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4. Caminos y carreteras

Teniendo en cuenta que por caminos y carreteras circulaban carros, carretas, coches de caballos y diligencias, podemos hacernos una idea de que tipo eran las citadas por estas Guías. Pero ya a finales del siglo XIX se empiezan a distinguir los caminos en tres ordenes y existían carreteras más importantes preparadas para la circulación de viajeros, las que a comienzos del s. XX acogerían los primeros automóviles. (1)

A mediados del siglo XIX, desde Sevilla partían caminos y carreteras, más bien los primeros que las segundas, además de las dos líneas férreas que se dirigían a Córdoba, Madrid y Cádiz y que tenían sus estaciones en la Plaza de Armas y el Prado de San Sebastián. Las llamadas carreteras eran la que iba hacia Madrid, que salía por la Puerta de Carmona, la de Extremadura, que salía por Triana, y los caminos de San Juan de Aznalfarache, Rinconada, Alcalá del Rio o la Algaba. A estas había que añadir varias veredas y cordeles que recorrían el término de Sevilla.

En 1865, de Arahal se cita en la Guía sólo un camino vecinal de primer orden o preferente, que es el que llevaba a Alcalá de Guadaira. Y un proyecto: camino del Arahal a empalmar con el de Carmona a Marchena, por estudiar.

En 1872, de los “caminos construidos en la provincia” se cita el de Arahal a su estación en el ferro-carril, de 304 metros. Lo que da una idea de la distancia que había entre el pueblo y la estación en esa época. El Gobierno daba preferencia a la comunicación con las estaciones de tren, el nuevo invento que comenzaba a extenderse en España.

En la Guía de 1885, existe un apartado sobre “carreteras, las construidas en esta provincia y cuya conservación corresponde al Estado”, especificando tres grupos: de primer orden, segundo orden y tercer orden. En las de segundo orden encontramos al pueblo: “De la de Alcalá de Guadaira al ferro-carril de Córdoba a Málaga por Arahal, Osuna, Aguadulce y Estepa, la parte comprendida entre las estaciones de Aguadulce y Casariche, cuya longitud es de 26 kilómetros…”

En la Guía de 1892 se detalla más esta carretera de segundo orden que afecta a Arahal. Dice así: “De la de Alcalá de Guadaira al ferro-carril de Córdoba á Málaga por Arahal, Osuna, Aguadulce y Estepa, que comprende tres secciones: 1.ª de Alcalá a el Arahal, su longitud, 30 kilómetros. -2.ª del Arahal a Osuna, terminada la parte comprendida en- tre Arahal y Puebla de Cazalla; 22 kilómetros. -3.ª de Osuna a la estación de Casariche: su longitud 33 kilómetros”.