Archive for abril, 2009

Sevilla 1898

abril 28, 2009

Se difunde ahora la primera aparición de Sevilla en el cine, gracias a la Biblioteca Digital Multimedia de la Unesco, inaugurada no hace mucho en internet, y que, entre otros archivos, muchos de ellos inéditos, incluye una pieza rodada por los hermanos Lumière a finales del siglo XIX en la capital hispalense y que recogen una corrida de toros y una procesión de Semana Santa, fechada en 1898.En este fragmento, podemos ver el paso de Nuestro Padre Jesús de las Penas de Triana, procesionando en aquel año de 1898.

Auguste Marie Louis Nicolas Lumière (1862-1954) y Louis Jean Lumière (1864-1948) fueron los promotores de la Cinématographe, un elegante y técnicamente simple dispositivo de proyección que revolucionó los comienzos de la industria cinematográfica. Los Lumières enviaron equipos por todo el mundo para grabar una gran variedad de escenas e imágenes. El catálogo de la empresa Lumière creció hasta incluir unos 1.200 títulos, todos los cuales estaban disponibles para su compra y se mostraron al público en muchos países.

El vídeo, de poco más de once minutos de duración, puede verse en la Biblioteca Digital Mundial de la Unesco, un sitio web en el que se pueden consultar documentos culturales únicos de bibliotecas y archivos del mundo entero. El sitio contiene manuscritos, mapas, libros raros, películas, grabaciones sonoras, publicaciones y fotografías y su acceso será ilimitado y gratuito

Biblioteca Digital Mundial

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Crónica negra

abril 23, 2009

El escritor Alfonso Grosso, uno de los representantes de la llamada “generación del medio siglo”, sevillano y buen conocedor de Sevilla y su provincia, utilizó a Arahal en algunas de sus novelas. Desgraciadamente no en las buenas (Florido mayo, Guarnición de silla o Inés just coming, por ejemplo), sino en las comerciales y de prosa rápida para el gran consumo. Arahal está en dos basadas en hechos reales, El crimen de las estanqueras y Los invitados, la más famosa de todas sus obras.

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En Los invitados novela unos hechos sangrientos ocurridos muy cerca de Arahal. Él mismo aclara desde el principio que es una “obra de imaginación pese… a (que son) reales los toponímicos y todas y cada una de las coordenadas geográficas en las que he situado la acción”. El autor, camino de Paradas, lo primero que hace es evocar la delincuencia: “dejar por fin atrás la travesía del Arahal, cuna del bandolero Antonio Jiménez Rodríguez, Niño del Arahal… Quizás creando un climax drámatico de la zona.

Luego, añade el recuerdo de la Guerra Civil, pues los hechos coinciden en el tiempo: “…el día 22 de julio del año 1936, curiosamente la misma fecha del día de los crímenes treinta y ocho años más tarde, y jornada de luto tanto en Paradas como en El Arahal. No sólo el cuadro de la Magdalena sufrió las consecuencias de las pasiones desencadenadas…” El famoso cuadro del que dicen los arahalenses ser propietarios, por tratar el tema de la patrona del pueblo.

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Esta novela tan leida, era la versión de Grosso de los crimenes misteriosos -aún hoy sin resolver- del cortijo Los Galindos en término de Paradas, pero sentidos en el pueblo como si hubieran sucedido en plena Corredera. Los crimenes ocurrieron el 22 de julio de 1975 y Los invitados se publicaron en 1978. La tesis de Grosso de que la causa de las muertes fue un problema de drogas -cannabis plantado en el mismo cortijo-, hoy no se mantiene, pero la acción novelística de caracter policial o thriller hizo que se vendieran miles de ejemplares.

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En El crimen de las estanqueras, editada en 1985 y de peor calidad que la anterior, Grosso nos relata otro famosa crónica negra de Sevilla. Nos presenta a los asesinos: uno de ellos es de Arahal, un desertor de la mili llamado Juan Vázquez Pérez. Grosso describe así el pueblo del protagonista: “una compleja y antigua villa situada a cuarenta y cinco kilómetros de Sevilla, a la que se le atribuían sus raíces semánticas árabes como «mudanza» o «retirada», aunque fundada por los romanos dada la cantidad de lápidas inscritas y sarcófagos hallados en su término…” Y añade una breve historia, posiblemente por necesidad de relleno de su novela, pues al personaje no le hace ninguna falta tanta descripción de su localidad: “Conquistada por Fernando III, Sancho IV la incluyó en la Orden de Calatrava. Tras pertenecer a la de Alcántara, la villa pasó a manos del marquesado de Guillena y a la casa de Osuna para terminar siendo propiedad de los Girones, que acrecentarían su monumentalidad y cultura, transformándola, no obstante, en un gran latifundio que ha quedado perpetuado; creando, en razón de la dura explotación del campesinado, graves problemas en los inicios de la guerra civil movimientos revolucionarios iniciados a lo largo del siglo xix que convirtieran la antigua ciudad árabe en foco catalizador de todos los problemas sociales de la campiña sevillana…”

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Grosso no sólo no evita los conocidos tópicos de la historia del pueblo, sino que situa a éste en cabeza de los conflictos sociales de la comarca. He copiado el párrafo completo de la curiosa síntesis histórica de Arahal desde los romanos hasta la guerra civil, posiblemente sacada de una enciclopedia. Con una historia así es lógico que surjan asesinos de estanqueras. Esta historia local que  utilizan los escritores del siglo XX enlaza perfectamente con la mala fama a la que aludí en otra entrada.

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Arriba, el best seller de Alfonso Grosso, “Los invitados”. Finalista Premio Planeta 1978. Centro, María Magdalena Penitente, seguidor de El Greco. Parroquia de San Eutropio, Paradas. Debajo, retrato de Alfonso Grosso por David Padilla.

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Alfonso Grosso

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Gazpacho, antes y ahora

abril 17, 2009

Hablo con mi hermana de la forma de hacer el gazpacho. Ahora la moda es tomar salmorejo, que en Arahal nunca se ha tomado, se tomaba el gazpacho. Los tiempos cambian. Aunque no tiene mucho secreto, quiero escribir aquí la diferencia del gazpacho de antes, el manual, y el gazpacho de ahora, con trituradora.

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El gazpacho de ahora:
Ingredientes:
1 diente de ajo
1 pimiento verde
4 tomates
sal
vinagre ( un dedo de un vaso pequeño)
aceite ( 3 ó 4 dedos del mismo vaso)
pan ( una rebanada de pan duro)
agua
pepino ( la tercera parte de un pepino, yo no le pongo pepino)
Modo de hacerlo: Se pone pan duro en remojo. Se mezcla todo a la vez con la minipimer. El agua se pone al final, una vez triturado. (Esta receta me la ha dicho mi hermana Consuelo).

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El gazpacho de antes:

“Antiguamente yo veía hacer el gazpacho en la casa de enfrente, me parece que se llamaba Gracia…

La madre se sentaba en el patio en una silla de enea y se ponía el plato de barro sobre las piernas, encima del delantal.
Comenzaba poniendo: el diente de ajo y la sal. Empezaba a machacar con la maza de madera, enseguida incorporaba el pimiento cortado en trozos y continuaba machacando. El orden de los ingredintes era fundamental,ya que los tres primeros apenas tienen agua y no salpican y así se pueden triturar bien.
Echaba un poco de aceite y seguía machacando sin prisa hasta conseguir una pasta homogénea. A continuación empezaba a echar los tomates, poco a poco y machacando, añadía el vinagre y el resto de aceite y seguía machacando.
En este momento se podía probar la masa, se mojaba un trozo de pan con la mano y estaba buenísima. Era el momento de rectificar la sal o el vinagre. Se terminaba añadiendo el pan escurrido ( el pan solía ser duro y remojado en agua).
Para finalizar se añadía el agua. El barro le daba un sabor especial… Yo lo he tomado en La Áljibe con uvas”. (También según el relato de mi hermana Consuelo).

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Receta del gazpacho (con imágenes) en internet:

Cómo hacer gazpacho en 33 fotos

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Cervantes en Arahal

abril 12, 2009

A la edad de 45 años pasó Miguel de Cervantes por Arahal. Traía misiones tan poco agradables como la de recaudar impuestos o embargar aceite como comisario de provisiones de la Armada Real. Según documentos de la época, el 8 de julio de 1592  se ordenó a Cervantes embargar, sacar y almacenar trigo en algunos lugares, 12 leguas a la redonda de Sevilla, para provisión de las galeras de España. En otoño del mismo año Cervantes participó con Andrés de Cerio en el embargo de 5.000 arrobas de aceite en Arahal, Ecija, Marchena y Utrera para la provisión de las galeras de España, por comisión del proveedor Isunza.

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Fracasado su matrimonio toledano y ya lejano el cautiverio de Argel, Cervantes se había establecido en Sevilla buscando la forma de ganar el sustento como funcionario del rey. Aunque podía escribir, este trabajo le acarreaba numerosos problemas y disputas puesto que era necesario ir casa por casa pidiendo lo que iría destinado a cubrir las guerras de España. Un trabajo que le terminaría acarreando problemas, pues en 1597 es encarcelado en la Cárcel Real de Sevilla, tras la quiebra del banco donde depositaba la recaudación. Es el famoso encarcelamiento que todos celebran por ser lugar de gestación del Quijote, según el prólogo de la obra. No se sabe si con ese término quiso decir que comenzó a escribirlo mientras estaba preso o, simplemente, que se le ocurrió la idea allí. Otro encarcelamiento por los mismos motivos y muy breve fué en Castro del Río, Córdoba.

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Mis recuerdos de Cervantes en Arahal están en una calle, un cine y antiguos azulejos del Quijote en los bancos de la Corredera, hoy desaparecidos, pero imágenes que aún persisten en mi memoria. La posibilidad de que la inspiración cervantina estuviera en el recorrido de estos caminos polvorientos y en alguna posada arahalense siempre me ha impresionado: el ingenioso hidalgo Cervantes en busca del aceite de los olivares.

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Imágenes, de arriba a bajo: Firma de Cervantes; Texto donde se menciona el embargo de Arahal; Azulejos con temas del Quijote.

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Referencias bibliográficas:

Vida de Miguel de Cervantes Saavedra por Krzysztof Sliwa.

Cervantes. Wikipedia.

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La Semana Santa hace 20 años

abril 8, 2009

Veinte años no es nada… y es mucho. Me encuentro una revista de la Semana Santa de Arahal de 1989, el número 2 de El Pabilo.  Aunque no incluye consejo de redacción ni dirección, veo los mismos nombres en las colaboraciones literarias o en los reportajes fotográficos, lo que da una idea de como la celebración de la Semana Santa en Arahal forma parte de la pasión encomiable de unos cuantos.
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Me he detenido en algunos artículos históricos, en especial en la evolución de los pasos arahalenses, como el de la cofradía de la Esperanza, donde yo salía en mi adolescencia.  Sobre el paso del Cristo de la Esperanza la revista muestra cuatro fotografías. La más antigua es de 1880, con el Cristo del siglo XVII que lleva cabellera natural.  Le sigue una de la Guerra Civil, de 1938, con un Crucificado de E. Orce. En una tercera, diez años después (1948), aparece la imagen de M. Pineda, con la Magdalena arrodillada y colocada detrás de la cruz. Y para terminar, el pie de foto de la cuarta fotografía del reportaje dice que de 1958 a 1987 la Magdalena desapareció.

Historias de la Semana Santa. Hoy como ayer, mañana como hoy…

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Arriba, portada de El Pabilo  num 2, 1989. Debajo, página interior con la evolución del paso del Cristo de la Esperanza en cuatro fotografías.

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Ilustres desconocidos

abril 4, 2009

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Busco en el grueso Diccionario de Méndez Bejarano gente de Arahal. Esta obra, imprescindible para conocer biografías de personajes sevillanos, se titula Diccionario de escritores, maestros y oradores naturales de Sevilla y su actual provincia. Consta de tres tomos y está editada en Sevilla en tres fases: 1922, 1923 y 1925. De su extensión dan idea las 3.841 fichas que la componen. En 1989 Padilla Libros hizo una edición facsimilar en un solo volumen.

Mario Méndez Bejarano nació en Sevilla en 1857. Fué catedrático de Literatura y tuvo vocación de político, que terminó cuando asesinaron a Canalejas, su primo. Hay que buscarlo en el mundo de la filosofía: es importante su Historia de la Filosofía en España hasta el siglo XX. Pero buena parte de su obra está dedicada a reivindicar la historia y los personajes de Sevilla. Redactó incluso para la Enciclopedia Espasa las biografías de escritores de Sevilla. Toda su obra está impregnada de un ferviente sevillanismo.

Encuentro en el Diccionario algunas biografías arahalenses, ni muchas ni pocas, nombres la mayoría desconocidos para mí. A continuación las ordeno, por orden de aparición en el Diccionario, que no es la cronológica sino la alfabética.

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-El primero, Diego de la Fuente, canónigo de la iglesia de Sevilla, del que dice poco. Ni siquiera la fecha.

-El siguiente, Pedro Gallego,  fraile del convento de la Merced y autor de romances satíricos. Vivió en el siglo XVIII. 

-José Gamero y Gómez, amigo del autor del Diccionario, nació en Arahal en 1853. Tenía varias carreras -Medicina, Filosofía, Ciencias- y perteneció al Cuerpo de Sanidad Militar.

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-El médico José García Cazalla nació en Arahal en 1767. Ejerció en Sevilla y presentó varios trabajos a la Real Sociedad de Medicina, entre las que destacan una sobre los venenos y otra sobre las mordeduras de tarántula.

-También médico es Manuel Medina y Ramos, nacido en Arahal en 1861. Fué catedrático de Anatomía Descriptiva de la Facultad hispalense. Tiene algunos estudios de Antropología publicados.

-El jesuita Sebastián Monroy nació en Arahal en 1649. Fué destinado a las misiones de América, donde sufrió martirio.

-Juan Muñoz y Peralta, Bachiller en Artes, nació en Arahal en 1682 y fué medico de cámara del virrey de Cerdeña y de Felipe V. Era muy estimado como médico, tanto que se le envió a Bilbao a estudiar la epidemia que asoló esa ciudad a finales del siglo XVII. Fué procesado por la Inquisición. Tiene varios libros publicados.

-El último arahalense del Diccionario es Juan de San Miguel, teólogo del siglo XVIII, carmelita descalzo, que escribió ocho volúmenes de Teología escolástica. Fué Rector del Colegio del Santo Angel.

Estos son los ilustres nacidos en Arahal en el diccionario de Mario Méndez Bejarano.

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Referencias bibliográficas:

Méndez Bejarano, Mario: Diccionario de escritores, maestros y oradores naturales de Sevilla y su actual provincia, 3 tomos, Sevilla 1922-1923-1925

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